Sofitel Melbourne On Collins

No35

Sofitel Melbourne on Collins

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Dove la grande ristorazione francese tocca nuove vette

Ci immergiamo nella joie de vivre francese — quell'arte di godere la vita in cui buon cibo, vini memorabili e un servizio su misura si fondono in un'esperienza che resta impressa nell'anima.

Lasciati conquistare da piatti elaborati con cura, dove i sapori profondi e le tecniche della cucina francese si incontrano con uno skyline mozzafiato che si apre davanti a te.

Gastronomico
25 Collins Street, 3000, MELBOURNE, Australia
Accessibile

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Eccellenza Culinaria sopra la Città

Vivi un'esperienza di ristorazione indimenticabile con l'Executive Chef John Savage e il suo team di chef di formazione internazionale. Ogni piatto celebra i migliori ingredienti stagionali, scelti con attenzione alla sostenibilità: tecniche classiche francesi che abbracciano i sapori audaci dell'Australia. Lasciati trasportare da una cucina inventiva che rispecchia l'anima vibrante di Melbourne, con la città che si dispiega in tutto il suo splendore intorno a te.

Level 35, Sofitel Melbourne On Collins

Colazione a buffet:
Dal lunedì al venerdì 6:30 – 10:30
Sabato & domenica 7:00 – 10:30

Cena:
À la carte
Dal martedì al sabato dalle 17:30

Weekend High Tea:
Sabato & domenica dalle 12:30

Perché ti piacerà

Weekend High Tea

Per un piacere tutto diverso, scopri No35 il sabato e la domenica con il nostro Weekend High Tea: pasticceria raffinata, bocconi salati e uno skyline mozzafiato si fondono in un rituale senza tempo, sospeso tra cielo e città.

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Celebrazioni di Gruppo

No35 accoglie fino a 130 ospiti a sedere e 250 per eventi in stile cocktail. Per gruppi oltre le 90 persone, ti suggeriamo il buyout esclusivo del Ristorante: accesso privato e libertà totale di personalizzare gli spazi per il tuo evento.

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Scopri di più

SOFITEL CLUB LOUNGE
- Gastronomico
Al Club Sofitel, a disposizione degli ospiti delle camere Club ai piani più alti, si servono la colazione "à la carte", il tè del mattino, un pranzo leggero, il tè delle cinque e cocktail serali con tartine e dolci.

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SOFI'S LOUNGE

Dove ampie vedute incorniciano la straordinaria struttura del tetto ideata dal celebre I. M. Pei, scoprite la Sofi's Lounge che offre un ambiente suggestivo, inondato di luce naturale, per chi apprezza l'eleganza architettonica.

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THE ATRIUM ON 35

Dove si celebra il gusto e l'anima, scoprite la ricca e bilanciata selezione di cocktail dell'Atrium on 35. Mix semplici ma decisi che ci riportano agli anni '40 e '50, dai Martini classici ai New York sour, dai mojito ai manhattan, fino ai cocktail Tiki.

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Colazione

Poiché le belle giornate iniziano sempre con una buona colazione. Fai il pieno di golosità e vitamine!

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