Sofitel Paris le Faubourg
Maison Blossom
Sofitel Paris le Faubourg
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- Lunedì : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
- Martedì : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
- Mercoledì : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
- Giovedì : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
- Venerdì : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
- Sabato : Chiuso
- Domenica : 12:30 - 14:30
Perché ti piacerà
Terrazza incantevole
Il patio, un intimo rifugio lussureggiante, diventa la meta ideale quando il sole accarezza la città, un gioiello nascosto dove residenti e visitatori si incontrano per un intramontabile banchetto francese. Di giorno offre un rifugio baciato dal sole, di sera ti aspetta con il suo fascino incantevole e sereno. Con l'arrivo dei primi freddi, la terrazza riscaldata ti invita a restare, prolungando il piacere della ristorazione all'aperto anche mentre la stagione cambia volto. Accomodati all’interno o all’esterno: la Maison Blossom è un posto in cui ritrovarsi, soffermarsi e festeggiare, dove ogni tavolo racconta una storia di piacere e convivialità.
Il calore di una tavola parigina
Al Maison Blossom ogni pasto è un invito alla condivisione.
Da un raffinato pranzo di lavoro a un romantico tête-à-tête o a un allegro ritrovo tra amici, l’atmosfera è accogliente, elegante e tipicamente parigina. A pochi passi da Place de la Concorde e La Madeleine, questo invitante rifugio è il luogo perfetto per incontrarsi e concedersi un momento di relax nel cuore di Parigi.
Brunch domenicale
Ogni domenica, il Blossom Brunch celebra il vero spirito del brunch all’insegna della generosità e della convivialità. Il menu celebra i classici irresistibili e i dessert da sogno — come la cheesecake dalla cremosità avvolgente o il brookie della casa da condividere — accompagnati da una selezione audace di latte perfettamente bilanciati e prelibatezze artigianali. Sulla terrazza riscaldata o nella sala ispirata ai giardini d'inverno, il tempo sembra fermarsi per una domenica deliziosa in famiglia o con gli amici.
€59 a persona - €29 per i bambini fino a 12 anni
Le Semainier
La nostra selezione settimanale propone un classico esclusivo per ogni giorno, guidandoti attraverso un raffinato susseguirsi di piaceri sempre nuovi.
Ti aspetta un viaggio all’insegna dei sapori e alla riscoperta di piatti emblematici della ricca ed elegante cucina francese.
Menu delle Feste
Mentre Parigi Sparkles nella magia delle feste, il Sofitel Paris Le Faubourg si veste di couture: alberi scenografici, luci dorate e rituali natalizi che animano ogni angolo dell'hotel. Lo Chef Julien Goriot firma due cene straordinarie, omaggio agli ingredienti di stagione e alle grandi tradizioni culinarie francesi.
La Vigilia di Natale, lasciati conquistare da un menu raffinato: foie gras, capesante e rombo, seguiti da un dessert festivo che sa di ricordi dolcissimi. Per il Capodanno, sette portate di alta cucina, musica dal vivo e un'atmosfera vibrante ti aspettano per accogliere il nuovo anno nel modo più memorabile.
L’arte della pasticceria francese
La pasticciera Shereen Khelif interpreta i grandi classici francesi con precisione, generosità e stile, dall’incomparabile soufflé, contraddistinto dalla sua leggerezza e sontuosità, fino a una collezione di creazioni che rendono omaggio all’arte della pasticceria d’oltralpe.
Abbinamenti raffinati
Alla Maison Blossom prestiamo attenzione tanto al bicchiere quanto al piatto. La carta dei vini rende omaggio ai terroir francesi e propone una selezione meticolosamente curata di piccoli produttori e vigneti sostenibili, molti dei quali certificati biologici o biodinamici. Dai deliziosi vini biologici, disponibili anche al calice, alle prestigiose denominazioni Grand Crus, ogni bottiglia racconta la storia di un appassionato viticoltore, abbinandosi perfettamente al cibo.
Elisir
Per quanto riguarda la mixology, la carta dei cocktail della Maison Blossom è a cura del rinomato chef mixologist Matthias Giroud, co-fondatore de L’Alchimiste.
Le sue creazioni sono tanto raffinate quanto responsabili: a basso contenuto di alcol o analcoliche, leggermente dolcificate e realizzate con sciroppi, infusi e idrolati fatti in casa. Tra le proposte da non perdere spicca l’elegante Douce France, a base di moscato aromatizzato alla verbena.
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Posizione e contatti
Parcheggio
Parcheggio non incluso
Prenotazione
Tel : +33 1/44941414
Indirizzo di posta ordinaria H1295@sofitel.com