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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Table de la Pointe

La Table de la Pointe

Affacciata sul Golfo di Ajaccio e sulle isole Sanguinaires, La Table de la Pointe rende omaggio alla cucina mediterranea raffinata, curata dallo chef Nicolas Sintes. Ogni piatto, ispirato alle stagioni, al pescato della giornata e ai prodotti corsi più pregiati, mette in risalto sapori autentici in un’eccezionale cornice balneare.

Lasciati trasportare in un viaggio culinario dove generosità, eleganza e il gusto della Corsica si fondono per creare un’esperienza gastronomica indimenticabile.

La Table de la Pointe a cura dello chef Nicolas Sintes

Prenota il tuo tavolo al La Table de la Pointe e lasciati sedurre da un’esperienza gastronomica memorabile affacciata sul Golfo di Ajaccio. Lo Chef Nicolas Sintes porta in tavola il meglio dei sapori mediterranei e corsi: una cucina generosa, stagionale, in un contesto davvero fuori dal comune.

  • Lunedì : 19:30 - 22:30
  • Martedì : 19:30 - 22:30
  • Mercoledì : 19:30 - 22:30
  • Giovedì : 19:30 - 22:30
  • Venerdì : 19:30 - 22:30
  • Sabato : 19:30 - 22:30
  • Domenica : 19:30 - 22:30

Chef Nicolas Sintes

Originario di Cannes e grande appassionato di cucina mediterranea, Nicolas Sintes dirige la cucina del Sofitel Golfe d’Ajaccio dopo una straordinaria carriera maturata in prestigiose strutture francesi e internazionali.

Amante del pesce e dei prodotti locali, la sua è una cucina elegante, genuina e generosa, creata per celebrare i sapori della Corsica e del Mediterraneo. La sua ambizione è regalare a ogni ospite un’esperienza culinaria memorabile, in cui l’autenticità e la creatività si intrecciano con le emozioni.

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Posizione e contatti

Location

Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio

20166 PORTICCIO

Francia

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Prenotazione

Tel : +33 4/95294040

Indirizzo di posta ordinaria Reception.Ajaccio@sofitel.com

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