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Sofitel Lyon Bellecour

LES TROIS DOMES

Generoso, locale, sobrio

D’ispirazione regionale, creato con passione... Il menù di Les 3 Dômes è un’ode all’amore, a Lione e alle arti culinarie. Un paradiso per i buongustai, il nostro ristorante gourmet con viste panoramiche dona un tocco creativo ai prodotti stagionali di provenienza locale.

La vista onnipresente del Rodano ti accompagna alla scoperta della generosa cucina dello chef Jérémy Ravier. Tra i piatti da non perdere spiccano il tartare di spigola e scampi o il piccione cotto in due modi, accompagnati da vini pregiati o cocktail creativi.

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Jérémy Ravier, membro dell’associazione di chef Toques Blanches Lyonnaises

Nessuna scuola di cucina può avere lo stesso impatto della cucina delle nostre nonne. Appassionato della buona tavola fin dall’infanzia, Jérémy Ravier ha imparato da sua nonna come trasformare le materie prime locali in piatti divini. Ispirato dalla sua vita quotidiana, questo artista dipinge di sapori e riempie la tavola con una cucina moderna, colorata dalla generosità, dall’autenticità e dal mutare delle stagioni.

Perché ti piacerà

Alla scoperta dei sapori vegetali

Nel nostro ristorante, celebriamo la ricchezza della cucina vegetale con variazioni ispirate che esaltano la vera essenza delle verdure. Ogni piatto è realizzato con la massima cura per valorizzare i sapori naturali degli ingredienti, con i tocchi audaci e creativi dello chef Jérémy Ravier capaci di sorprendere e incantare.

Cena con vista

Immergiti in un’esperienza multisensoriale. Gli incredibili sapori dei cibi sono esaltati dall’incantevole panorama che si estende davanti ai tuoi occhi. Al calare della sera, il centro della città si illumina con una miriade di luci rivelando la poesia urbana dei suoi monumenti, dal Rodano a Notre-Dame de Fourvière. Lione è famosa per il Festival delle Luci che si tiene ogni anno a dicembre, ma Les 3 Dômes lo celebra ogni sera.

Scopri di più

  • Sofitel Lyon Bellecour - France

    LIGHT BAR

    La terrazza del Light Bar è aperta tutti i giorni. Durante la giornata offriamo tutto ciò che desiderate: bevande calde o analcoliche, cocktail, ecc. e a pranzo, potete gustare il menu di prodotti locali del Good Times.

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  • Sofitel Lyon Bellecour - France

    LE MELHOR

    Splendida vista in questo bar di Lione. Dall'ottavo piano, a seconda dell'ora si ammirano le strade brulicanti o le luci della città. Scorrete il menu sul vostro iPad e godetevi la musica dal vivo il venerdì e il sabato sera.

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    Colazione

    Poiché le belle giornate iniziano sempre con una buona colazione. Fai il pieno di golosità e vitamine!

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Posizione e contatti

Location

20, quai Gailleton

69002 LYON

Francia

Ottenere indicazioni

Parcheggio

Parcheggio non incluso

77 Posti auto

Parcheggio interno

Parcheggio con posteggiatore

Prenotazione

Tel : +33 4/72412020

Indirizzo di posta ordinaria H0553@sofitel.com

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