Sofitel Adelaide

GARCON BLEU

De saison, sophistiqué, Franco-Australien

Découvrez l’incroyable atmosphère et la cuisine française raffinée du Garçon Bleu. Superbement chic, vintage, mais chaleureux avant tout, notre restaurant vous reçoit pour un généreux petit déjeuner, un déjeuner d’affaires ou un dîner d’exception.

Chaque plat restitue le meilleur de l’Australie-Méridionale avec créativité tout en préservant l’exquise simplicité des produits. Délectez votre palais dans un décor de velours bleu et d’art contemporain avec vues sur la ville.

Française
108 Currie Street, 5000, ADELAÏDE, Australie
Accessible

Lundi : 06:30 - 10:00
Mardi : 17:30 - 21:00 | 06:30 - 10:00
Mercredi : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Jeudi : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Vendredi : 17:30 - 21:00 | 12:00 - 14:00 | 06:30 - 10:00
Samedi : 17:30 - 21:00 | 07:00 - 10:30
Dimanche : 17:30 - 20:30 | 07:00 - 10:30

Réserver l’expérience

Gianni Delogu - Chef de cuisine

Notre chef, originaire de Sardaigne, orchestre la cuisine du Garçon Bleu avec passion. Gianni Delogu privilégie la simplicité et l’élégance, et chacun de ses menus en témoignent. Inspiré par sa découverte de régions viticoles locales, il a à cœur de créer des mets contemporains qui sortent de l’ordinaire et qui s’accordent merveilleusement bien avec les crus français et australiens.

Pourquoi vous allez adorer

Buffet de Brunch

Chaque samedi, embarquez pour un voyage culinaire à l’heure du brunch. Notre buffet présente de délicieux mets : pâtisseries, fromages, charcuterie, spécialités maison et crêpes. Optez pour la formule avec cocktails à volonté, créations de notre équipe experte pour compléter les saveurs de votre repas.

High tea, le goûter australien

Faites-vous plaisir avec une après-midi de relaxation à l’australienne avec un twist français. Lors du high tea, version locale du goûter, savourez une impressionnante variété d’en-cas salés, de scones, ainsi que de pâtisseries et de desserts confectionnés par notre chef pâtissier.

Récompenses du restaurant

Le Garçon Bleu a remporté le prix AHA 2022 dans la catégorie Meilleur restaurant - hébergement. Un témoignage de notre engagement à créer une cuisine exceptionnelle pour nos précieux clients, jour après jour.

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DÉJÀ VU

Détendez-vous au bar du hall situé au rez-de-chaussée

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GARCON BLEU BAR

Enjoy the high life at Sofitel's elegant Garcon Bleu Bar. Located on level 9, this stylish bar boasts panoramic views, stylish cocktails and a spectacular selection of French Champagne. Escape for a sparkling afternoon or an indulgent evening encounter.

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Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

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