L’art français du sabrage
Sofitel Sydney Darling Harbour
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Sabrage
L’art du sabrage remonte à plus de deux siècles, à l’époque du légendaire empereur français Napoléon Bonaparte et de ses campagnes militaires. Les hussards étaient un symbole des premières réussites de Napoléon et du sentiment d’invincibilité qui en résultait. Ces jeunes soldats somptueusement vêtus étaient renommés de par leur sabre dont la garde était en laiton. L’histoire raconte que lors de ses premières victoires, lorsque l’armée napoléonienne traversait une ville libérée, les habitants leur jetaient des bouteilles de champagne en remerciement. Les hussards ouvraient alors les bouteilles d’un rapide coup de sabre porté sur le point le plus faible du goulot de la bouteille.
Une soirée que vous n’oublierez pas.
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