Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (opening soon).

Lasai, un restaurant deux étoiles Michelin à Rio de Janeiro

Name: Restaurant Lasai
Address: Rio de Janeiro, 22420 006, Brésil
Telephone: +55 2125252525
Rating: 0.0

Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (opening soon).

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Le Chef Rafa Costa e Silva célèbre l'abondance naturelle du Brésil

L'âme même de Rio, réinventée. Déplacé depuis son adresse à Botafogo, Lasai est le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin du Chef Rafa Costa e Silva, une ode à la générosité naturelle du Brésil, sublimée par une cuisine contemporaine d'exception. Inspirées par le rythme des saisons, ses créations révèlent la richesse des produits biologiques et le savoir-faire précieux des artisans régionaux. Perché au 21ème étage de notre hôtel, Lasai propose également une table du chef intimiste qui peut accueillir jusqu'à 18 clients, avec pour décor une vue à couper le souffle sur le célèbre littoral de Rio.

Régional
Michelin 2*
AV Vieira Souto 460, Ipanema, 22420006, Rio de Janeiro, Brésil
Accessible

Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 19:00 - 00:00
Jeudi : 19:00 - 00:00
Vendredi : 19:00 - 00:00
Samedi : 19:00 - 00:00
Dimanche : 19:00 - 00:00

Pourquoi vous allez adorer

Chef Rafa Costa e Silva

Avec Sofitel, le Chef Rafa Costa e Silva entame un nouveau chapitre, suspendu au-dessus de l'océan. Lasai, son restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, et l’expérience intimiste de sa table du chef permettent à Rafa de conter l'histoire du Brésil à travers les saveurs, la nature et la mémoire. Inspirées par le rythme des saisons, ses créations rendent hommage aux producteurs locaux et aux ingrédients biologiques, dans une alliance subtile entre terre et mer qui exprime avec raffinement l’âme carioca.

Restaurant primé

Grâce à sa cuisine brésilienne raffinée, à sa dévotion envers la créativité et à son engagement envers le développement durable, le restaurant Lasai du Chef Rafa Costa e Silva a obtenu une reconnaissance mondiale ainsi que deux étoiles Michelin.

En savoir plus

Le Rivage Brasserie

Le Rivage Brasserie, les pieds dans le sable à toute heure. Un restaurant français qu'Ipanema fait sien, entre saveurs locales, produits de la mer et inspiration venue de grandes destinations côtières. Détente du petit-déjeuner au dîner.

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CAJÁ CAFÉ

Le Kosta couronne l'hôtel avec son style basque et son art de vivre carioca. Entre deux baignades, prenez un encas au bar ou détendez-vous au bord de la piscine, jusqu'à l'heure dorée. Ce rooftop est fait pour les couchers de soleil d'Ipanema.

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Soulto

Soulto est un café-bar d'Ipanema que les habitants considèrent comme leur lieu de prédilection. Un bistrot décoré d'oeuvres d'art où vous pourrez déguster des cafés brésiliens au bord de la plage, faire une pause à l'ombre ou prendre un verre le soir.

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Petit déjeuner

Le petit-déjeuner Sofitel est servi au Rivage, au 22e étage, et offre une vue imprenable sur Ipanema. Un buffet complet composé de fruits, de pain et de plats chauds, ainsi que des plats à la carte, le tout dans une ambiance raffinée.

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