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Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa

La Haute Croissanterie

La Haute Croissanterie au Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa

Découvrez un art de vivre où la maîtrise de la pâtisserie française rencontre l’authenticité des terroirs du nord du Maroc. Ici, le croissant pur beurre devient une toile d’expression : chaque pièce feuilletée, parfaitement dorée, est le fruit d’un savoir-faire artisanal dédié à des saveurs soigneusement sélectionnées.

Dégustez ces créations au petit-déjeuner ou lors de notre thé de l’après-midi, et laissez-vous emporter par le meilleur des deux mondes, entre la tradition française et la générosité marocaine.

Fruit Kiss : une collection en édition limitée de La Haute Croissanterie

Découvrez Fruit Kiss, le nouveau chapitre en édition limitée de La Haute Croissanterie. L’intensité vibrante des fruits de saison rencontre le croquant doré et croustillant d’un croissant parfaitement laminé. Audacieuse mais raffinée, guidée par le French Zest de Sofitel, chaque création est le fruit du travail d’un chef pâtissier ambassadeur : une escapade sensorielle qui honore le rythme des saisons en utilisant des produits locaux, sans compromis sur l’excellence.

Au Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa, nous avons le plaisir de vous présenter deux saveurs exceptionnelles pour cette saison : framboise et citron, deux expressions lumineuses de l’été, aussi élégantes qu’irrésistibles.

Rejoignez-nous pour un rituel matinal hors du temps, conçu pour celles et ceux qui pensent qu’un croissant peut être bien plus qu’un croissant.

Disponible en exclusivité de juin à août.

Tous les jours

Savourez chaque matin les créations exclusives de La Haute Croissanterie au Marché des Saveurs dès 7:00 AM, et retrouvez-les à nouveau lors de l'Afternoon Tea au Koudiaz de 15h00 à 17h00.

 

 

Pourquoi vous allez adorer

De délicates couches gourmandes

Laissez-vous séduire par une sélection de croissants sucrés aux compositions délicates et généreuses. La fraîcheur acidulée des baies rouges, le zeste vivifiant de la meringue au citron, l’élégance classique du Saint-Honoré, ou encore la richesse réconfortante des amandes. Chaque création est une invitation au plaisir, conçue pour surprendre et ravir à chaque bouchée.

Au cœur de nos créations salées, le fromage de chèvre de la coopérative locale Khayrat Chamal apporte une authenticité rare. Doux et onctueux, il reflète notre engagement envers des producteurs dévoués et des saveurs ancrées dans la région.