Passer au contenu principal

Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa sea & spa

Fiamma Italian

Une cuisine alléchante servie en plein air

Le restaurant Fiamma donne vie aux saveurs de la Sicile. Élaboré par le chef sicilien Marco Terranova, le menu propose une sélection de pâtes, de pizzas et de desserts qui vous plonge au cœur de l’Italie du Sud.

La salle à manger, avec ses tons ocre chaleureux, vous accueille pour un moment de convivialité mémorable, tandis que la terrasse permet de profiter de la douceur nocturne sous la voûte céleste. Le soir, de nombreux concerts et événements accompagnent les plats savoureux.

  • Lundi : 19:00 - 23:00
  • Mardi : Fermé
  • Mercredi : 19:00 - 23:00
  • Jeudi : 19:00 - 23:00
  • Vendredi : 19:00 - 23:00
  • Samedi : 19:00 - 23:00
  • Dimanche : 19:00 - 23:00

Chef Marco Terranova

En plus de superviser tous les restaurants de l’hôtel, le chef sicilien Marco Terranova dirige le Fiamma. Ses techniques inventives sont aux services des traditions siciliennes, qu’il revisite dans sa cuisine audacieuse et savoureuse. Attaché au développement durable, il met l’utilisation de produits locaux et la réduction des déchets au cœur de sa pratique.

Explorer davantage

Localisation et contact

Localisation

105 Zallaq Highway,Building 2015, Block 1055, Zallaq

5554 MANAMA

Bahrain

Réservation

Téléphone +973 17636363

Fax +973 17636364

E-mail H6722@sofitel.com

Vue Map