Sofitel Mumbai BKC

JYRAN - TANDOOR DINING & LOUNGE

Un restaurant tandoori hors du commun

La magie règne dans notre restaurant emblématique multirécompensé, qui propose une cuisine authentique de la Province du Nord-Ouest, rehaussée d’une touche de modernité. Commencez par des cocktails maison au bar à gin avant de vous installer sur la terrasse éclairée par l’ambiance.

Commencez par un cocktail maison servi au bar avant de vous installer sur notre terrasse à l’ambiance intimiste. Le chef Waris Qureshi revisite des recettes traditionnelles pour offrir une expérience incomparable aux plus fins gourmets. De l’agneau rôti au poulet tandoori, découvrez une palette de saveurs infinie.

Régionale
C 57 Bandra Kurla Complex, Bandra East, Maharashtra, 400 051, MUMBAI, Inde
Accessible

Lundi : 19:00 - 23:00
Mardi : 19:00 - 23:00
Mercredi : 19:00 - 23:00
Jeudi : 19:00 - 23:00
Vendredi : 19:00 - 23:00
Samedi : 19:00 - 23:00
Dimanche : 19:00 - 23:00

Réserver l’expérience

Chef Waris Qureshi

Le chef Waris Qureshi dirige les cuisines du Jyran. Créatif par nature, il s’inspire largement des spécialités awadhi, hyderabadi et cachemiri. Parmi ses plats signature, on trouve l’Awadhi Gosht Dum Biryani et les Kakori Kebabs.

Récompenses du restaurant

Jyran a été récompensé pour sa cuisine indienne exceptionnelle et son ambiance luxueuse par les Travel + Leisure Awards 2023.

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PONDICHERY CAFE - ALL-DAY DINING
- Internationale
Restaurant interactif haut de gamme rappelant la cuisine authentique des marchés et mélangeant les goûts et les textures des cuisines française et indienne. Buffet et menu à la carte.

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TUSKERS - VEGETARIAN DINING BAR
- Végétarienne
Tuskers, un restaurant de spécialités, s'inspire des végétariens régals et miséricordieux les éléphants. Préparé par un « Maharaj » dans une cuisine indépendante exclusive, Tuskers propose la cuisine végétarienne la plus pure dans un Thali.

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ARTISAN
- Internationale
Un véritable trésor de chocolats maison, de charcuterie et des meilleurs fromages de l'ancien et du nouveau monde vous transportera dans un charmant café parisien en plein coeur de Bombay.

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L OH POOL AND BAR

La piscine en plein air, oeuvre d'art bleu azur à la forme unique, bénéficie de soleil et d'ombre. Détendez-vous dans l'eau au-dessus de la ville avec une boisson au bar de la piscine ou profitez du soleil sur une chaise longue avec votre livre préféré.

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LE BAR DIAMANTAIRE

Ultra-moderne et rendant hommage aux diamantaires d'Inde, ce bar dispose d'un design magnifique et de la 1e tour à vin d'Inde. Il offre le lieu idéal pour les rendez-vous professionnels ou entre amis

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Petit déjeuner

Une symphonie de saveurs vous attend au petit-déjeuner buffet du Pondichéry Café. Laissez-vous tenter par un vaste choix de plats chauds, de spécialités internationales, indiennes ou américaines, de bouchées saines et de jus de fruits frais.

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