Waitui Bar & Grill | Hôtel de luxe | Sofitel Fiji Resort & Spa

Viandes et fruits de mer grillés dans un lieu réservé aux adultes

Bord de mer, vue sur l’archipel des Mamanuca et dîner exquis face au coucher de soleil : vous êtes bien au Waitui Bar & Grill. Déjeunez léger en testant le potiron et le chou-fleur rôtis au feu de bois ou les mini-burgers au bœuf Wagyu.

Vos soirées grill s’accompagnent de délicieux cocktails et de vins raffinés. Le chef Stéphane Postoyan met à l’honneur les produits les plus frais et plébiscite une gastronomie partagée.

Chef exécutif Stéphane Postoyan

Le chef Stéphane Postoyan a rejoint Sofitel en 2009. Avant de commencer au Sofitel Fiji Resort & Spa, il a travaillé aux côtés de nos équipes du Sofitel Chicago Water Tower, du Sofitel Queenstown Hotel & Spa et du Sofitel Saigon Plaza.

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MADAME SO
- Autre type de cuisine
Célébrez l'essence vibrante et saine de la cuisine vietnamienne chez Madame So, où chaque bouchée raconte une histoire d'art culinaire harmonieuse et équilibrée. Explorez le riche tissage de saveurs influencées par l'histoire du Vietnam.

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LAGOON RESTAURANT
- Internationale
Avec son approche originale et inspirée de la cuisine, le Lagoon est un restaurant buffet avec stands culinaires. Restaurant familial et convivial, le Lagoon propose même un buffet spécial pour les enfants.

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WAITUI BEACH CLUB
- Bistrot
Le Waitui Beach Club commence son service dès 18 h et propose de nombreux plats équilibrés. Choisissez parmi un menu de tapas, de délicieux cocktails au coucher du soleil, des pizzas au feu de bois et une sélection de champagnes de prestige au bar Veuve.

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LA PARISIENNE
- Café
La Parisienne est un café-terrasse de style français qui sert une nourriture simple, légère et rapide. Le café y est excellent, petits déjeuners, déjeuners chics et épicerie fine disponibles. Idéal pour les personnes en transit ou en déplacement.

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SALT RESTAURANT
- Méditerranéenne
Le Salt est le nec plus ultra pour dîner en plein air, au bord de l'eau. Pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes, il propose un large choix de plats internationaux.

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BREEZE BAR

Lobby bar offrant un menu de collations et de tapas agrémenté de divertissements " live". Décor décontracté pour profiter d'un cocktail ou d'un breuvage détente dans un de nos divans confortables.

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SALT

Restaurant et bar au bord de la piscine. Style purement al fresco et si près de la plage que vous pouvez entendre les vagues s'échouer sur la plage. Menu à la carte, bar à sushi ainsi que pizza, pasta et cuisine tandoor.

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Petit déjeuner

Une bonne journée commence par un bon petit déjeuner.

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