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Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Un luxe engagé au cœur de The Grand

Là où le luxe intemporel rencontre une hospitalité responsable

Hôtel de luxe cinq étoiles ancré au cœur de la ville, le Sofitel Legend The Grand Amsterdam s'engage à offrir un service d'exception tout en soutenant une hospitalité responsable, portée par des certifications reconnues et des initiatives environnementales et sociales menées avec constance. L'approche du développement durable de The Grand s'articule autour d'initiatives liées à la performance environnementale, à la responsabilité sociale et aux pratiques de gouvernance, soutenues par nos certifications.

Doté d'un Système de Management Environnemental et Énergétique conforme aux normes nationales et internationales, The Grand s'engage à réduire son empreinte environnementale grâce à des initiatives de gestion axées sur la maîtrise de l'énergie, de l'eau et des déchets, dans une démarche d'amélioration continue. L'hôtel soutient les communautés locales à travers diverses initiatives, parmi lesquelles le Programme d'Accès au Marché du Travail, des partenariats avec Buurthotel, des actions de nettoyage du quartier et des collaborations avec la communauté locale.

Les efforts de The Grand s'orientent vers la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire, l'optimisation des consommations d'énergie et d'eau, la recherche de produits issus de filières plus responsables lorsque cela est possible, la promotion de la diversité et de l'inclusion, ainsi que le soutien aux initiatives de la communauté locale. Les données relatives à nos progrès et à nos performances sont disponibles dans nos Rapports ESG annuels. Nous nous engageons à réduire les plastiques à usage unique dans l'ensemble de nos activités, en accordant la priorité aux articles et emballages destinés à nos hôtes, tout en évaluant en permanence des matériaux et des solutions alternatifs.

Dans une démarche d'amélioration continue, The Grand s'inscrit au sein de groupes dédiés au développement durable, animés par une même volonté de progresser : ces cercles d'échange nous permettent de partager les meilleures pratiques et de nous accompagner mutuellement dans de nombreux domaines.

En tant qu'entreprise responsable, The Grand s'engage résolument en faveur de la transparence et de la communication autour de ses efforts en matière de développement durable. L'hôtel est placé sous la supervision d'un Coordinateur du développement durable et s'attache à atteindre les meilleures pratiques internationales en la matière.

Les engagements de The Grand ont été salués par des certifications extérieures de renom, parmi lesquelles le plus haut niveau de la distinction Green Key (Gold), le statut Platinum décerné par Accor, le Prix des Bernaches d'Accor, le Prix du développement durable EHMA remis par Diversey, ainsi que la certification Silver Earth Check.

Découvrez nos certifications

Où le luxe respecte la nature

  • Lutte contre le gaspillage alimentaire

    The Grand s'implique profondément dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Parmi les initiatives déployées en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire figure la collaboration avec Too Good To Go. Chaque jour, The Grand propose plusieurs « Magic Boxes » sur l'application Too Good To Go, à un tarif préférentiel. Ces Magic Boxes renferment de délicieux trésors soigneusement sélectionnés parmi les invendus du petit-déjeuner du jour : croissants fraîchement dorés, pains du matin, confitures gourmandes et gâteaux de saison.

    Les utilisateurs de l'application mobile peuvent acquérir une Magic Box et la récupérer à la réception de l'hôtel. Ils ont ainsi la possibilité de savourer un délicieux petit-déjeuner à un tarif privilégié, tandis que The Grand s'engage activement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Au-delà de cette collaboration, les eaux de pluie sont soigneusement collectées pour irriguer le jardin, dont les résidus végétaux sont ensuite transformés en pesticide naturel. Les marc de café, quant à eux, trouvent une seconde vie en servant de substrat à la culture de champignons, sublimés en délicieuses préparations salées. Enfin, le plastique, le papier et l'ensemble des matières susceptibles d'être réemployées font l'objet d'un tri et d'un recyclage rigoureux.

  • Le Projet d'Engagement Social de The Grand

    Dans le cadre du Projet d'Engagement Social de The Grand, l'hôtel collabore étroitement avec des associations caritatives locales et nationales, et prend part à des initiatives centrées sur l'éducation, la gestion des déchets, l'alimentation, la lutte contre la pauvreté, l'accompagnement des personnes âgées isolées, et bien d'autres causes encore. Parmi les associations et équipes que The Grand a eu le privilège de soutenir tout au long de l'année, on peut notamment citer : 'De Regenboog Groep', Serve the City, KNGF, 'De Voedselbank', les premiers secours locaux, les agents de collecte des déchets, plusieurs maisons de retraite ainsi que la ville d'Amsterdam.

     

    À titre d'exemple, The Grand a offert une seconde vie à des draps de lit en les faisant don à un refuge, et a remis des matelas à des personnes sans abri à Amsterdam. Par ailleurs, des denrées alimentaires et des fonds ont été versés à la banque alimentaire d'Amsterdam, des vêtements ont été collectés au profit de réfugiés, de vieux livres ont été rassemblés pour être offerts aux plus démunis, et les tulipes de The Grand ont été distribuées dans des maisons de retraite ainsi qu'aux ambassadeurs de The Grand qui se trouvaient confinés chez eux. Grâce à ce Projet d'Engagement Social de The Grand, notre directrice générale Emmy Stoel s'est vu décerner le Prix du Développement Durable 2021 de l'European Hotel Managers Association, remis par Diversey. Cette distinction est attribuée en partenariat avec Diversey à un membre de l'EHMA ayant su mettre en œuvre avec succès un projet innovant en matière de développement durable durant la période de la COVID-19.

Nous avons reçu la certification Clef Verte en reconnaissance de nos pratiques de développement durable.

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Célébrer les cultures, s’imprégner de la diversité

Diversité et Inclusion

Au Grand, nous accordons une importance profonde à ce que chacun se sente entendu, reconnu et écouté — quelle que soit son identité de genre, son origine, son orientation sexuelle ou sa situation de handicap. L'acceptation au sein de la société nous tient sincèrement à cœur, et nous nous engageons chaque jour à offrir un environnement où chacun peut se sentir libre d'être soi-même, en toute sérénité. Ainsi, The Grand a reçu avec fierté la certification Travel Proud de Booking.com et œuvre à rendre le voyage toujours plus inclusif pour la communauté LGBTQ+. Par ailleurs, The Grand s'est vu décerner le Gold Label du SHe Travel Club, une organisation internationale qui distingue les hôtels répondant aux attentes des voyageuses.

Rendre l’art et la culture accessibles à tous

Au cœur de la maison Sofitel réside l'art de vivre — une célébration de l'élégance française, de la culture et de l'histoire dans ce qu'elles ont de plus raffiné. Cette philosophie invite les hôtes à savourer pleinement les plaisirs délicats que la vie réserve. Le Sofitel Legend The Grand Amsterdam incarne cet esprit avec grâce et a, au fil des années, noué de précieuses collaborations avec de nombreux artistes contemporains. Le hall de cet hôtel cinq étoiles se mue en écrin pour la peinture figurative des Pays-Bas. L'exposition au sein de The Grand convie également les visiteurs à admirer la chaleur enveloppante de ses intérieurs, sublimée par plusieurs œuvres d'art issues de différents artistes.

Questions fréquentes

Sofitel Legend The Grand Amsterdam est un hôtel de luxe cinq étoiles au cœur d'Amsterdam, offrant un service d'exception tout en s'engageant en faveur d'une hospitalité responsable, reconnue par des certifications de référence et des initiatives environnementales et sociales continues : Earthcheck Silver, Green key Gold et BREEAM Good.

Nos engagements en matière de développement durable se traduisent notamment par le recours à Orbisk pour suivre et réduire le gaspillage alimentaire, par l'aménagement de toitures végétalisées favorisant la biodiversité et offrant un refuge à la flore et à la faune locales, ainsi que par une alimentation en électricité verte depuis 2024.

Fidèles à notre attachement profond à la communauté locale, nous soutenons activement les initiatives et événements ancrés dans la vie d'Amsterdam. Par l'intermédiaire de notre Comité RSE, nous participons à des actions de nettoyage de la ville aux côtés de Clean Up Your City, tandis que notre cocktail annuel du Pride, en août, contribue à collecter des fonds au profit d'une cause caritative riche de sens.

Chez Bridges et à l'Oriole Garden Bistro, nos menus célèbrent les produits de saison et, lorsque cela est possible, les richesses issues de producteurs locaux. Guidée par l'exigence de qualité, le respect de la saisonnalité et la transparence des origines, notre expérience culinaire allie une cuisine d'exception à une approche sincère et réfléchie de l'approvisionnement.