Sofitel Saigon Plaza

MEZZ RESTAURANT

Gourmand, authentique, chaleureux

Entrez dans un univers raffiné et dégustez des mets savoureux. Les plats sont préparés sous vos yeux par nos chefs renommés qui associent habilement créations asiatiques, ingrédients durables et techniques culinaires françaises traditionnelles.

Tandis qu’un chef expérimenté manie adroitement le couteau pour préparer des temakis et des sashimis, un autre concocte, un peu plus loin, un phở au fumet irrésistible. Accompagnez vos plats de grands crus et de thés soigneusement sélectionnés.

Internationale
17 Le Duan District 1, Ho Chi Minh City Vietnam, 700000, HO CHI MINH, Vietnam
Accessible

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Chef Tung

Créatif et passionné, le chef Tung est né au Vietnam. Il a travaillé pendant cinq ans à l’hôtel Martin’s Château du Lac en Belgique où il a bâti son expérience auprès des plus grands chefs de la région. Dans les cuisines du Sofitel Saigon Plaza depuis 12 ans, il se plait à explorer l’art culinaire et ses créations font le bonheur des gourmets les plus exigeants.

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LE 17 Bistro
- Bistrot
Dans une atmosphère cosy et détendue, l'Olivier restaurant recrée la finesse de la vraie cuisine Provençale preparée par notre Chef Français. Fonctions privées disponibles sur demande

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ST25 by KOTO
- Régionale
Located in the vibrant heart of Ho Chi Minh City on the second floor of Sofitel Saigon Plaza, ST25 by KOTO introduces a contemporary twist to Vietnamese cuisine, marking a pioneering leap in culinary innovation.

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Boudoir Lounge

The revamped lounge promises a delightful experience with its bright ambiance. Patrons can indulge in a curated selection of beverages, light bites, delectable cakes, and evening cocktails, all served amidst a chic and sophisticated setting.

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POOLSIDE BAR

Le Poolside Bar est situé au 18e étage et sert des en-cas légers et les boissons préférées de chacun. Fonctions privées disponibles sur demande.

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Petit déjeuner

Parce que les belles journées commencent toujours par un bon petit déjeuner. Faites le plein de gourmandises et de vitamines ! Toujours aussi délicieuse, une offre petit déjeuner adaptée pour votre plaisir et votre santé.

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