Thanksgiving à Paris
Sofitel Paris le Faubourg
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Menu Thanksgiving
Proposé aussi bien au déjeuner qu'au dîner, ce menu de Thanksgiving d'exception célèbre les saveurs et les traditions d'un festin américain dans toute sa splendeur.
Entrée
Velouté de Potiron et de Châtaigne
Plat principal
Dinde rôtie farcie, purée de pommes de terre, haricots verts et sauce aux airelles
Dessert
Tarte aux noix de pécan
€55 par personne
Tous les prix sont indiqués en euros, service compris. Disponible au restaurant Maison Blossom et au Bar du Faubourg.
Par le Chef Julien Goriot
Au Maison Blossom, le Chef Exécutif Julien Goriot insuffle sa passion pour les traditions culinaires françaises à la célébration américaine de Thanksgiving. Séduit par la générosité de l'occasion, la beauté des produits de saison et le plaisir de partager un repas mémorable, il en embrasse l'esprit avec enthousiasme.
Son menu célèbre l'automne dans toute sa richesse : un velouté onctueux de potiron et de châtaigne, suivi du traditionnel dindon rôti farci, accompagné d'une purée crémeuse, de haricots verts et d'une sauce aux airelles. En guise de conclusion, une tarte aux noix de pécan apporte une note délicieusement gourmande à ce rassemblement festif.
Une célébration généreuse des saveurs de saison, de beaux produits et de la joie de se retrouver autour de la table.
Une Escapade Festive
À mesure que les jours raccourcissent et que l'hiver approche, Thanksgiving offre un moment précieux pour exprimer sa gratitude, renouer les liens et partager la chaleur d'une table généreuse. Au Maison Blossom, la fête revêt un charme tout particulier, avec vue sur l'envoûtante forêt de sapins hivernaux qui pare la cour. Un écrin enchanteur qui invite ses hôtes à s'évader de l'effervescence parisienne pour savourer les saveurs réconfortantes d'un menu de fête, dans la douce chaleur de la saison.