Sofitel Lyon Bellecour

LES 3 DÔMES

Name: LES 3 DÔMES
Address: 20, quai Gailleton, LYON, 69002, France
Telephone: +33 4/72412020

Généreux, local, décomplexé

Inspirée par la région, sublimée par la passion. La carte des 3 Dômes est une ode à l’amour, à Lyon et à l’art culinaire. Paradis des fines bouches, notre restaurant gastronomique et panoramique revisite les produits locaux et de saison.

Le Rhône devient le spectateur privilégié de votre rencontre avec la cuisine généreuse du chef Jérémy Ravier. Parmi les incontournables, les ravioles de langoustines ou le carré d’agneau de lait, à accompagner de grands crus ou de cocktails novateurs.

Française
20, quai Gailleton, 69002, LYON, France
Accessible

Lundi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Mardi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Mercredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Jeudi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Vendredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Samedi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
Dimanche : Fermé

Fermé du 05 August au 28 April

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Maître Restaurateur Jérémy Ravier

Aucune école culinaire n’est aussi formatrice que la cuisine des grands-mères. Passionné des beaux et des bons produits depuis l’enfance, Jérémy Ravier a appris à transformer les ingrédients bruts et locaux pour les remettre au goût du jour. Inspiré par son quotidien, il peint avec les saveurs et dessine les lignes contemporaines d’une cuisine généreuse, de saison et délicieusement authentique.

Pourquoi vous allez adorer

Plaisirs à partager

La convivialité est un ingrédient incontournable de la cuisine des 3 Dômes. Redécouvrez le plaisir du partage en succombant à la finger food du Maître Restaurateur Jérémy Ravier. Pâté en croûte de volaille de Bresse, makis végétaux, oursons de pommes Charlotte, escargots revisités… Le terroir s’exprime avec puissance et délicatesse dans des mezzés audacieux et contemporains.

Dîner avec vue

Prenez part à un spectacle sens et lumières. Dans les assiettes, les saveurs dansent, exaltées par l’éblouissant panorama qui s’ouvre devant vos yeux. À la nuit tombée, le centre-ville de Lyon s’illumine et les monuments dévoilent toute leur poésie urbaine, du Rhône jusqu’à Notre-Dame de Fourvière. Une fête des Lumières célébrée tous les soirs aux 3 Dômes.

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LE MELHOR

Ce bar de Lyon vous offre une vue à couper le souffle. Du 8eme étage, vous pourrez, selon l'heure, observer les rues animées ou les lumières de la ville. Parcourez la carte et profitez de la musique live les vendredis et samedis soirs.

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LIGHT BAR

La terrasse du Light Bar est ouverte tous les jours. Du soir au matin, nous nous adaptons à vos envies : boisson chaude, soft, cocktail... Tout est possible ! Le midi, vous pouvez déjeuner grâce à la carte locale Good Times.

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Petit déjeuner

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