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Sofitel Lyon Bellecour

LES 3 DÔMES

Généreux, local, décomplexé

Inspirée par la région, sublimée par la passion. La carte des 3 Dômes est une ode à l’amour, à Lyon et à l’art culinaire. Paradis des fines bouches, notre restaurant gastronomique et panoramique revisite les produits locaux et de saison.

Le Rhône devient le spectateur privilégié de votre rencontre avec la cuisine généreuse du chef Jérémy Ravier. Parmi les incontournables, les ravioles de langoustines ou le carré d’agneau de lait, à accompagner de grands crus ou de cocktails novateurs.

  • Lundi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Mardi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Mercredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Jeudi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Vendredi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Samedi : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
  • Dimanche : Fermé

Fermé du 15 April au 21 April

Maître Restaurateur Jérémy Ravier

Aucune école culinaire n’est aussi formatrice que la cuisine des grands-mères. Passionné des beaux et des bons produits depuis l’enfance, Jérémy Ravier a appris à transformer les ingrédients bruts et locaux pour les remettre au goût du jour. Inspiré par son quotidien, il peint avec les saveurs et dessine les lignes contemporaines d’une cuisine généreuse, de saison et délicieusement authentique.

Pourquoi vous allez adorer

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Localisation et contact

Localisation

20, quai Gailleton

69002 LYON

France

Réservation

Téléphone +33 4/72412020

Fax +33 4/72412001

E-mail H0553@sofitel.com

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