Microfarm Greenspace
Notre Microfarm Greenspace, cultivée sur place, rapproche herbes aromatiques vivantes, pousses tendres et autres produits frais de l'assiette. Cultivés localement et livrés prêts à être récoltés, ces produits peuvent être cueillis au fil des besoins par notre équipe culinaire, apportant une fraîcheur incomparable à nos menus tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire et les emballages superflus.