Frühstück

Unser Küchenchef verwendet die neuesten Methoden (immersive Küche, Kochen mit Stickstoff und über Flamme) und bereitet vor den Augen der Gäste authentische kantonesische Gerichte zu.

Das Restaurant bietet Platz für 222 Gäste, bietet Frühstücksbüffet, Le Petit Prince Brunch am Sonntag, Abendbüffet am Wochenende und ganztägig vom Küchenchef typische à-la-carte-Gerichte.

Genießen Sie exquisiten Tee am Nachmittag oder authentische chinesische Teekultur dort, wo sich Geschäftsleute treffen. Die Verbindung von aktuellen Trends und Tradition, persönlichem und dynamischem Service steht für das "JUNCTION"-Konzept von Accor.

Im Club Millésime genießen Sie den ganzen Tag über raffinierte Erfrischungen sowie einen Frühstücksservice, Le Goûter-Nachmittagstee und Apéro Chic, Canapés am Abend und eine Cocktailstunde.

Die Gäste der Weinbar können ihre Lieblingsweine, Weintaschen, Korkenzieher usw. auswählen. Neben einen eleganten Aperitif und Snacks haben wir für unser Grammophon eine Auswahl an klassischer französischer und chinesischer Musik im Angebot.