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Sofitel Istanbul Taksim

THE OVEN

Wo sich ganz Istanbul zum Essen trifft

Beispielhafter Service. Kreative Küche. Faszinierende Ausblicke. Das Restaurant The Oven mit seiner eleganten, gläsernen Einrichtung, den auffälligen modernen Kronleuchtern und seiner Terrasse mit Blick auf den Bosporus ist eines der beliebtesten Restaurants in Istanbul.

Wählen Sie klassische Brasserie-Gerichte, traditionelle türkische Mezze und Lahmacun oder die täglichen Spezialitäten des Küchenchefs. Pasta, Burger und Pizza aus unserem Holzofen. Und natürlich Desserts! Profiteroles, Crème brûlée und mehr runden ein unvergessliches Essen perfekt ab.

  • Montag : 07:00 - 23:00
  • Dienstag : 07:00 - 23:00
  • Mittwoch : 07:00 - 23:00
  • Donnerstag : 07:00 - 23:00
  • Freitag : 07:00 - 23:00
  • Samstag : 07:00 - 23:00
  • Sonntag : 07:00 - 23:00
Buchen Sie das Erlebnis

Küchenchef Matteo Bertuletti

Küchenchef Matteo Bertuletti wuchs in Italien auf und lernte sein Handwerk bei Fiorenzo Baroni, der seine Leidenschaft für die Neuinterpretation traditioneller Gerichte weitergab. Er perfektionierte sein Wissen in Italien, Großbritannien, den VAE und der Türkei und setzt die Akzente auf gesunde Ernährung und die Verwendung lokaler Produkte, was sich in seinen kreativen und köstlichen Interpretationen türkischer und europäischer Spezialitäten widerspiegelt.

Warum Sie es lieben werden

Entspannen Sie sich an der Bar

Unsere stilvolle Bar im The Oven mit sanfter Beleuchtung ist der perfekte Ort für einen Aperitif vor dem Abendessen, einen Cocktail oder einen französischen Wein und bietet Mixologie- und Wein-Workshops, die von unseren erfahrenen Barkeepern durchgeführt werden. Wählen Sie eine private Loge oder einen schattigen Platz auf der Terrasse und entspannen Sie sich mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, während die Sonne untergeht und die Lichter Istanbuls erstrahlen.

Speisen in privater Atmosphäre

Wir freuen uns, Ihnen private Gourmeterlebnisse im The Oven und La Table anbieten zu können. Unser Planungsteam unterstützt Sie bei allem, von der Dekoration über die Sitzanordnung bis hin zu individuellen Menüs, sodass Sie ganz ohne Sorgen den Anlass genießen können. Und natürlich stehen unsere kreativen Köche und aufmerksamen Mitarbeiter den ganzen Abend über zu Ihrer Verfügung.

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Lage und Kontakt

Lage

Gumussuyu Mah, Siraselviler Cad No 13, Taksim

34437 ISTANBUL

Türkei

Reservierung

Tel. +90 212/4353333

Fax +90 212/4353333

Post HB656@accor.com

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