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Sofitel Mexico City Reforma

Green Key-Zertifizierung: Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung

Wo Luxus nachhaltig ist

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur eine Verpflichtung, sie ist Teil unserer Identität. Als stolzer Inhaber der Green-Key-Zertifizierung folgen wir umweltfreundlichen Praktiken, die die Umwelt respektieren und das Gästeerlebnis bereichern. Von der Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks bis zur Unterstützung lokaler Gemeinschaften durch sinnvolle soziale Initiativen verbinden wir französische Eleganz mit tiefem Respekt für das Land und die Kultur Mexikos. Entdecken Sie, wie wir eine nachhaltigere Zukunft gestalten – mit jedem Aufenthalt ein Stück mehr.

Wo Luxus die Natur respektiert

Wo kultivierte Gastfreundschaft auf bewusstes Leben trifft. Wir integrieren nachhaltige Praktiken in jedes Detail, indem wir unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren, lokale Gemeinschaften unterstützen und sinnvolle Veränderungen fördern – und all das, während wir Ihnen das erstklassige Erlebnis bieten, das Sie im Herzen von Mexiko-Stadt erwarten.

  • Das Geheimnis hinter dem Honig: Unser Imkerei-Erlebnis

    Wir betreuen Bienenstöcke direkt neben dem Hotel und ernten daraus frischen Honig, den wir mit Stolz am Frühstücksbuffet anbieten. Unsere Gäste sind eingeladen, sich dem Concierge-Team anzuschließen und im Rahmen eines einzigartigen, praxisnahen Erlebnisses mehr über die Bienenpflege und die wichtige Rolle der Bienen für die Artenvielfalt zu erfahren. Diese authentische Begegnung verbindet Gäste mit der Natur und unterstreicht unser Engagement für nachhaltige Praktiken außerhalb des Hotelgeländes.

  • Reduzierung von Lebensmittelabfällen

    Im Rahmen unserer Partnerschaft mit der Stiftung „Alimento para Todos“ werden überschüssige Lebensmittel aus unseren Küchen dreimal pro Woche sorgfältig gesammelt und an lokale Tafeln gespendet, um Bedürftigen nahrhafte Mahlzeiten zu bieten. Darüber hinaus setzen wir intelligente Abfallmanagementsysteme ein, die Lebensmittelabfälle in allen Speisebereichen erfassen und analysieren, damit wir Portionen optimieren und Verschwendung minimieren können. Diese Bemühungen spiegeln unser Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung wider: Wir sorgen dafür, dass kein gutes Essen verschwendet wird – und unterstützen gleichzeitig unsere Gemeinschaft.

  • Luxus ohne Kunststoff

    Im Rahmen unserer kontinuierlichen Umweltschutzbemühungen haben wir eine umfassende Richtlinie eingeführt, um Einwegplastik im gesamten Hotel zu reduzieren und schrittweise zu eliminieren. Vom Austausch von Plastikflaschen durch hauseigene Wasserfiltersysteme mit Glasflaschen bis zur Verwendung umweltfreundlicher Materialien in unserem täglichen Betrieb – wir setzen alles daran, unsere Umweltauswirkungen zu minimieren, ohne dabei die Qualität und den Luxus zu beeinträchtigen, den unsere Gäste erwarten. Dieses Engagement ist ein zentraler Bestandteil unserer Vision für Nachhaltigkeit und Verantwortung für den Planeten.

  • Wassersparende Duschtechnologie

    Unsere Badezimmer sind mit druckreduzierenden Duschsystemen und verstellbaren Wasserhähnen ausgestattet, um den Wasserverbrauch zu optimieren, ohne den Komfort unserer Gäste einzuschränken. Diese Innovationen tragen dazu bei, eine der wertvollsten Ressourcen unseres Planeten zu schonen und gleichzeitig das luxuriöse Erlebnis zu bewahren, das unsere Gäste von uns erwarten.

Wir sind stolz darauf, die Green-Key-Zertifizierung erhalten zu haben – einem führenden internationalen Umweltsiegel für nachhaltigen Tourismus. Diese renommierte Zertifizierung würdigt unser kontinuierliches Engagement für ökologische Verantwortung, das von der Energie- und Wassereinsparung über das Abfallmanagement bis hin zur Unterstützung unserer Gemeinschaft reicht. Die Green-Key-Zertifizierung unterstreicht unser Engagement, unsere Nachhaltigkeitspraktiken kontinuierlich zu verbessern und unseren Gästen zugleich ein außergewöhnliches sowie umweltbewusstes Gastfreundschaftserlebnis zu bieten. 

Entdecken Sie unseren Plan für nachhaltiges Management

Wir feiern Kulturen und begrüßen Vielfalt

Kunst, Architektur und Identität

Eine harmonische Verbindung von französischer Eleganz und mexikanischem Erbe prägt die Architektur und das Innendesign des Sofitel Mexico City Reforma. Das Hotel ist mehr als nur ein Luxushotel – es ist eine lebendige Hommage an den künstlerischen und kulturellen Austausch zwischen zwei Nationen.

Direkt am legendären Paseo de la Reforma gelegen, bewahrt das stolze Haus die historische Fassade des renommierten mexikanischen Architekten Rafael Goyeneche aus dem Jahr 1938, und verbindet sie nahtlos mit der modernen Architektur eines 40-stöckigen Glasturms. Diese architektonische Fusion steht für die zeitlose Koexistenz von Tradition und Innovation.

Im Inneren wird dieses Designkonzept durch kuratierte Kunstwerke und symbolische Elemente fortgesetzt, die beide Kulturen ehren. Der Pool auf der 38. Etage ist inspiriert von den lebhaften und ausdrucksstarken Werken David Alfaro Siqueiros, einem der bedeutendsten Wandmaler Mexikos, dessen Werke Farbe, Bewegung und Textur neu interpretieren. Skulpturale Beleuchtung, Vulkanstein und warme Holzakzente erinnern an die natürlichen Materialien Mexikos, während elegante Möbel, moderne Kronleuchter und Messingdetails einen Hauch Pariser Raffinesse vermitteln.

 

Nachhaltige Aromen

Unsere kulinarische Philosophie setzt auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und kulturelle Verschmelzung. In unseren Restaurants und Bars legen wir großen Wert auf Zutaten von regionalen mexikanischen Produzenten, wir unterstützen lokale Gemeinschaften und garantieren die frischesten Aromen.

Unsere Küchenchefs bieten vegetarische und vegane Optionen sowie Menüs, die das Beste der mexikanischen und französischen Küche vereinen. Ein besonderes Highlight ist das Bajel, unser modernes Gourmetrestaurant, das im Michelin Guide Mexico 2024 und 2025 empfohlen wird. Hier servieren wir Ihnen ein vegetarisches Verkostungsmenü, das die Vielfalt mexikanischer Zutaten aus einer kreativen und raffinierten Perspektive erkundet. Jeden Morgen erwartet Sie im Balta unser Frühstücksbuffet mit saisonalen Früchten, hausgemachtem Gebäck, frischen Säften und lokalen Spezialitäten – darunter Bio-Honig aus unseren eigenen Bienenstöcken. 

Wellness, von der Natur inspiriert

Unser Spa bietet eine achtsame Reise zu innerem Wohlbefinden. In Zusammenarbeit mit L’Occitane en Provence bieten wir Behandlungen an, die die kostbaren Schätze der Natur nutzen – darunter Mandeln aus der Provence, Shea-Butter und Lavendel vom Plateau de Valensole. Alle Inhaltsstoffe stammen aus nachhaltigem Anbau und sind für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt.

Jedes Ritual soll die Sinne anregen: vom beruhigenden Duft der Verbena bis zum nährenden Immortelle-Blütenöl. Unsere einzigartigen Anwendungen verbinden traditionelle Massagetechniken mit der sensorischen Expertise von L’Occitane, um tiefe Entspannung und Erneuerung zu fördern.

Häufig gestellte Fragen

Green Key ist ein internationales Umweltsiegel, das an Hotels vergeben wird, die besonders hohe Standards in den Bereichen Umweltmanagement und nachhaltiger Tourismus erfüllen. Es steht für unser Engagement zur Reduzierung von Energie- und Wasserverbrauch, zum verantwortungsvollen Abfallmanagement sowie zur sozialen Verantwortung.

Wir setzen eine Vielzahl nachhaltiger Initiativen um – darunter wassersparende Technologien, konsequente Mülltrennung, die Abschaffung von Einwegplastik, Programme für Lebensmittelspenden sowie die bevorzugte Nutzung lokaler und biologischer Produkte.

Wir haben Einwegplastikflaschen abgeschafft, indem wir hauseigene Wasserfiltersysteme mit Glasflaschen eingeführt haben. Zudem stellen wir unseren Gästen wiederverwendbare Glasflaschen zur Verfügung und setzen in allen Bereichen des Hotels umweltfreundliche Alternativen ein.

Ja, unsere Restaurants bieten sorgfältig zubereitete vegetarische und vegane Gerichte an. Sie machen mindestens 25 % der Speisekarten aus und basieren auf frischen, lokalen und saisonalen Zutaten.