Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (Eröffnung in Kürze).

Lasai, ein Restaurant mit zwei Michelin-Sternen in Rio de Janeiro

Name: Lasai Restaurant
Address: Rio de Janeiro, 22420 006, Brasilien
Telephone: +55 2125252525
Rating: 0.0

Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (Eröffnung in Kürze).

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Chefkoch Rafa Costa e Silva feiert Brasiliens natürliche Vielfalt

Die Seele Rios, neu gedacht. Das aus Botafogo stammende Lasai ist das gefeierte, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant von Chefkoch Rafa Costa e Silva – eine Liebeserklärung an Brasiliens natürliche Vielfalt mit einer inspirierten, zeitgenössischen Küche. Seine Gerichte folgen den Jahreszeiten, begeistern mit hochwertigen Bio-Zutaten und dem Können regionaler Produzenten. Hoch über Ipanema, im 21. Stock unseres Hotels, empfängt Sie das Lasai außerdem mit einem intimen Chef’s Table für bis zu 18 Gäste – umrahmt von atemberaubenden Blicken auf Rios weltberühmte Küstenlinie.

Regional
2 Michelin-Sterne
AV Vieira Souto 460, Ipanema, 22420006, Rio de Janeiro, Brasilien
Erreichbarer

Montag : Fermé
Dienstag : Fermé
Mittwoch : 19:00 - 00:00
Donnerstag : 19:00 - 00:00
Freitag : 19:00 - 00:00
Samstag : 19:00 - 00:00
Sonntag : 19:00 - 00:00

Warum Sie es lieben werden

Chefkoch Rafa Costa e Silva

Der Chefkoch Rafa Costa e Silva beginnt mit Sofitel ein neues Kapitel – hoch über dem Ozean. Im Lasai, seinem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant und dem intimen Chef’s Table, erzählt Rafa die Geschichte Brasiliens – mit Geschmack, Natur und Erinnerung. Inspiriert von den Rhythmen der Jahreszeiten würdigen seine Kreationen lokale Erzeuger und Bio-Zutaten und verbinden Land und Meer zu einem raffinierten Ausdruck des Carioca-Geistes.

Auszeichnungen des Restaurants

Das Lasai von Chefkoch Rafa Costa e Silva hat weltweit Anerkennung erlangt – und zwei Michelin-Sterne – für seine raffinierte brasilianische Küche, die Lust auf Kreativität und den liebevollen Blick auf Nachhaltigkeit.

Mehr entdecken

Rivage Brasserie

Rivages Lage direkt am Strand passt zu jedem Moment. Das französische Restaurant ist in Ipanema zu Hause und verbindet lokale Aromen, Meeresfrüchte und Inspiration aus berühmten Küstenorten. Entspannen Sie vom Frühstück bis zum Abendessen.

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CAJÁ CAFÉ

Kosta krönt das Hotel mit baskischem Stil und carioca Lebensfreude. Ein Snack zwischen den Schwimmrunden, dazu ein Drink an der Bar oder am Pool, bis der Himmel golden wird. Diese Rooftop-Bar ist wie gemacht für Ipanemas Sonnenuntergänge.

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Soulto

Die Café-Bar Soulto in Ipanema ist ein beliebter Treffpunkt bei Einheimischen. Das tropische Bistro im Erdgeschoss ist ideal für einen guten brasilianischen Kaffee direkt am Strand, Mittagspausen im Schatten oder Drinks bis spät in die Nacht.

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Frühstück

Das Sofitel-Frühstück wird im Rivage in der 22. Etage serviert, mit atemberaubendem Blick über Ipanema. Reichhaltiges Büfett mit Obst, Brot und warmen Gerichten sowie À-la-carte-Optionen in elegantem Ambiente.

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