Sofitel Casablanca Tour Blanche

BRASSERIE LA TOUR

Traditionelle französische Küche

Bienvenue à la Brasserie La Tour! Genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einfachen Techniken, authentischen Zutaten und ehrlichen Aromen. Genießen Sie für Momente puren Vergnügens eine Mahlzeit im eleganten Speisesaal mit farbenfrohen, bequemen Sesseln und Metallarbeiten.

Entdecken Sie die traditionellen französischen Gerichte und charakteristischen Rezepte von Chefkoch Mohamed Abaragh. Da er die Speisekarte ständig aktualisiert, ist jeder Besuch der Brasserie La Tour eine weitere Gelegenheit, Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Französische Küche
Rue Sidi Belyout, 20000, CASABLANCA, Marokko
Erreichbarer

Montag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Dienstag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Mittwoch : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Donnerstag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Freitag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Samstag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30
Sonntag : 14:00 - 17:00 | 21:00 - 01:30

Küchenchef Mohamed Abaragh

Mohamed Abaragh ist ein leidenschaftlicher Anhänger der französischen Küche und verfeinerte sein Handwerk an der Seite renommierter Köche wie Fabrice Vulin vom Chèvre d'Or an der Côte d'Azur.

Küchenchef Abaragh sucht ständig nach hochwertigen, lokalen und saisonalen Zutaten – die Grundlage für seine Küche und Philosophie. Mit großer Genauigkeit und Begeisterung kreiert er Gerichte, die atemberaubend einfach und einfach atemberaubend sind.

Warum Sie es lieben werden

Lokale, saisonale Produkte

Da die Qualität der Küche größtenteils von der Qualität der Produkte abhängt, ist Chefkoch Mohamed Abaragh bei der Auswahl seiner Gerichte sehr anspruchsvoll. Die besten Zutaten stammen von nahegelegenen Produzenten und passen zur Saison.

Entdecken Sie eine Speisekarte, welche die Rhythmen der Natur widerspiegelt und das Wesentliche respektiert: den Geschmack von Authentizität.

An jeden Gast angepasste Menüs

Ob vegetarisch oder vegan, halal oder glutenfrei – in der Brasserie La Tour finden Sie Gerichte, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.

Raffinesse und Aromen gibt es in allen Formen. Egal, was Sie bevorzugen, wir verzaubern Ihren Gaumen mit einem einzigartigen sensorischen Erlebnis.

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Frühstück

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