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DÉLICE LA BRASSERIE

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Zeitlos. Saisonal. Bezaubernd.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Regen Sie Ihre Sinne an. Begeistern Sie Ihre Gäste. Das charmante DÉLICE La Brasserie ist das kulinarische Flaggschiff unseres Hotels und serviert klassische, äußerst leckere französische Gerichte mit modernem, kreativem Flair.

Erleben Sie den Genuss der einfachen Küche, die sowohl in Frankreich als auch in Bayern die Seele belebt. Hier kommen vegane Optionen und saisonale Zutaten direkt von unserer lokalen Solidaritätsfarm. Kombinieren Sie Ihre Speisen mit einer Auswahl an erstklassigen Weinen aus Europa und Amerika.

Französisch
Bayerstrasse 12, 80335, MUENCHEN, Deutschland
Erreichbarer

Entdecken Sie unsere Speisekarte

Ob Dinner, Lunch, unser herrlicher Délice Sonntagsbrunch oder ein feiner Afternoon Tea – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie unvergessliche Momente mit uns. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.

Buchen Sie das Erlebnis

Chef Bastian Boll

Sous Chef Bastian Boll verantwortet die kulinarische Ausrichtung der Restaurantküche in DÉLICE La Brasserie.

Mit seiner langjährigen internationalen Erfahrung bringt er einen weltläufigen Blick und viel Fingerspitzengefühl in seine französisch inspirierte Küche. Er verbindet klassische französische Techniken mit kreativen Einflüssen, setzt auf regionale und saisonale Produkte und lebt dabei Werte wie Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffung.

Seine feinen, zugleich modernen Menüs in DÉLICE La Brasserie feiern Leichtigkeit, frische Ideen und zeitgemäße Aromen – mit einer abwechslungsreichen Auswahl, darunter auch viele vegane Kreationen.

Warum Sie es lieben werden

Ein intimes Ambiente und makelloser Service

Mit seinen hohen Decken, den Jugendstilverzierungen und den eleganten Hängelampen verkörpert das DÉLICE La Brasserie das gemütliche Flair und den Vintage-Stil von Paris. Das raffinierte Ambiente unseres einladenden Speisesaals und der ruhigen Terrasse wird durch die herzliche bayerische Gastfreundschaft unseres erfahrenen Servicepersonals noch verstärkt, das Ihnen einen unvergleichlichen Service bietet und für besonderen Komfort und Genuss sorgt.

Hervorragende Küche für jeden Geschmack

Das DÉLICE La Brasserie bietet etwas für jeden Geschmack und jede Vorliebe. Die Speisekarte umfasst mindestens sechs vegane Gerichte, sodass Gäste ein Drei- bis Vier-Gänge-Menü genießen können, das ausschließlich auf Pflanzen basiert. Wir freuen uns auch, ein Kindermenü sowie vegetarische, salzfreie und glutenfreie Optionen anbieten zu können. Bitte besprechen Sie Ihre Bedürfnisse mit unserem freundlichen Servicepersonal.

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Frühstück

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