Sofitel Melbourne On Collins

No35

Sofitel Melbourne on Collins

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Wo französische Gourmetküche neue Höhen erreicht

Wir feiern die französische joie de vivre – dieses „Genießen des Lebens“, wenn feines Essen und Wein sich mit persönlichem Service verbinden und ein heiteres Gefühl entsteht, das im Kopf bleibt.

Freuen Sie sich auf fein komponierte Gerichte, die die reichen Aromen und Techniken der französischen Küche zeigen – und dazu auf einen atemberaubenden Panoramablick über die Skyline.

Gourmetküche
25 Collins Street, 3000, MELBOURNE, Australien
Erreichbarer

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Kulinarische Klasse hoch über der Stadt

Genießen Sie ein unvergessliches Dinner-Erlebnis mit Executive Chef John Savage und seinem Team international ausgebildeter Köche. Jedes Gericht bringt die besten saisonalen, nachhaltig bezogenen Produkte auf den Teller und verbindet klassische französische Techniken mit kräftigen australischen Aromen. Tauchen Sie ein in kreative Küche, die Melbournes vibrierende Kultur einfängt – und lassen Sie den Blick dabei über die spektakuläre Skyline der Stadt wandern.

Level 35, Sofitel Melbourne On Collins

Frühstücksbüfett:
Montag bis Freitag 6:30 Uhr – 10:30 Uhr
Samstag & Sonntag 7:00 Uhr – 10:30 Uhr

Dinner:
À la carte
Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr

High Tea am Wochenende:
Samstag & Sonntag ab 12:30 Uhr

Warum Sie es lieben werden

Weekend High Tea

Wenn Sie Lust auf eine andere Art von Genuss haben, schauen Sie samstags und sonntags bei No35 vorbei – zu unserem Weekend High Tea. Zarte Pâtisserie, herzhafte Kleinigkeiten und der Blick auf die Skyline finden hier ganz selbstverständlich zusammen – wie ein leises, wohltuendes Ritual.

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Gruppenfeiern

No35 bietet Platz für bis zu 130 Gäste in Sitzbestuhlung und 250 für Cocktailempfänge. Für Feiern mit mehr als 90 Gästen empfehlen wir ein komplettes Restaurant-Buyout – so gehört der Raum ganz Ihnen, und Sie haben alle Freiheit, ihn auf Ihre Veranstaltung zuzuschneiden.

Senden Sie uns eine Anfrage hier.

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SOFITEL CLUB LOUNGE
- Gourmetküche
Der Club Sofitel ist Gästen vorbehalten, die in den Club-Zimmern auf den oberen Stockwerken wohnen. Sie erhalten Frühstück à la carte, Tee am Morgen und am Nachmittag, ein leichtes Mittagessen, Cocktails und Canapés am Abend sowie Desserts

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SOFI'S LOUNGE

Für alle, die sich von architektonischer Besonderheit angezogen fühlen, bietet Sofi's Lounge eine inspirierende Umgebung voller Tageslicht, in der großzügige Ausblicke die beeindruckende Dachstruktur des berühmten I. M. Pei einrahmen.

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Entdecken Sie die Cocktailkarte des Atrium on 35, die reichhaltig, ausgewogen, geschmackvoll und respektvoll gegenüber Geschmack und Seele ist. Mojitos, Manhattans, Classic Martinis, New York Sours oder Tikis mit den Aromen der 40er- und 50er-Jahre.

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Frühstück

Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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