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Sofitel Melbourne on Collins

NO35

Eine beeindruckende Aussicht und köstliches Essen – die perfekte Verbindung aus Kultur und Küche

Eine atemberaubende Aussicht auf die Port Phillip Bay, der Duft von Rosmarin und Lamm, das Knallen der Champagnerkorken. Willkommen im No35, wo Sie edlen Wein, exquisite Küche und feierliche Momente genießen können.

Saisonale und nachhaltig gewonnene, aromatische Zutaten sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Dekadenter High Tea und intime Veranstaltungen. Das No35 bietet persönlichen Service, zeitgenössische Kunst an den Wänden und eine fantastische Aussicht, wohin man nur schaut. Die typisch französische Lebensart und die lebendige Kultur Melbournes ergänzen sich hier perfekt.

  • Montag : 17:30 - 22:00
  • Dienstag : 17:30 - 22:00
  • Mittwoch : 17:30 - 22:00
  • Donnerstag : 12:30 - 14:30 | 17:30 - 22:00
  • Freitag : 12:30 - 14:30 | 17:30 - 22:00
  • Samstag : 12:30 - 15:00 | 17:30 - 22:00
  • Sonntag : Fermé
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Küchenchef John Savage

Chefkoch John Savage und sein Team international ausgebildeter Kochprofis kreieren Gaumenfreuden und verwöhnen Ihre Sinne. Lokale Produkte, internationale Aromen und klassische Cordon-Bleu-Techniken verbinden sich zu Gerichten mit raffinierten französischen und australischen Elementen. Unsere Küche zelebriert die Kultur, die Menschen und alles, was Melbourne auszeichnet. Wir verwenden nur die besten Saisonprodukte, die wir von nachhaltigen regionalen Lieferanten beziehen.

Warum Sie es lieben werden

High Tea im No35 Restaurant

Hoch über der erleuchteten Großstadt erwartet Sie ein Moment von höchstem Genuss. Während Ihr Kräutertee zieht, können Sie sich schon einmal überlegen, was Sie als nächstes probieren möchten. Entscheiden Sie sich für dekadente belgische Schokolade oder für ein Karamell-Küchlein? Frisch gebackener Scone oder ein feines Blätterteigteilchen? Französischer Sekt, feiner Espresso und ein unvergleichlicher Blick auf die Bucht. So und nicht anders sollte man den High Tea erleben.

Auszeichnungen des Restaurants

Das No35 ist stolz darauf, den Titel „Best Deluxe Restaurant of the Year 2017“ zu tragen, einen Preis, der von Tourism Accommodation Australia vergeben wird und No35 als ein Highlight der kulinarischen und kulturellen Szene Melbournes auszeichnet.

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    SOFITEL CLUB LOUNGE

    • Gourmetküche

    Der Club Sofitel ist Gästen vorbehalten, die in den Club-Zimmern auf den oberen Stockwerken wohnen. Sie erhalten Frühstück à la carte, Tee am Morgen und am Nachmittag, ein leichtes Mittagessen, Cocktails und Canapés am Abend sowie Desserts

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    SOFI'S LOUNGE

    Wenn Sie Architektur bestaunen möchten, dann wird Sie unsere Sofi's Lounge inspirieren, durchflutet von Tageslicht mit Blick au‪f die riesige Dachkonstruktion, die vom berühmten I. M. Pei entworfen wurde.

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    THE ATRIUM ON 35

    Tägl. ab 17 Uhr geöffnet, gemütliches Lokal zum Feiern oder um beim Blick vom Glaspavillon im 15. Stock in die Sterne den Tag Revue passieren zu lassen. Die Atrium Bar im 35. serviert besten fr. Champagner, Cocktails, leichte Mahlzeiten & Boutique-Bier.

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  • Sofitel Melbourne on Collins - Australia

    Frühstück

    Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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Lage und Kontakt

Hotellage

25 Collins Street

3000 MELBOURNE

Australien

Get Directions

Parkplatz

Parkplatz nicht inbegriffen

Parkhaus

Parkservice

Hotel Kontakt

Telefon +61 3/96530000

Email H1902@sofitel.com

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