Sofitel Paris Le Faubourg
Weihnachtszeit
In ihrem schönsten Kleid funkelt Paris in tausend Lichtern. Am Schnittpunkt von Faubourg Saint-Honoré, Rue Royale und den Illuminationen der Champs-Élysées wartet die Stadt der Lichter darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Lassen Sie sich vom Festzauber mitreißen. Direkt vor Ihrer Tür verzaubern der prachtvolle Weihnachtsmarkt am Place de la Concorde und seine Eisbahn am Fuß des Obelisken Besucher jeden Alters. In märchenhafter Kulisse lädt Sofitel Paris Le Faubourg Sie ein, das Savoir-vivre zu genießen und kostbare Momente miteinander zu teilen.
Fehler
Eine Ode an Pariser Couture
Die Designer der Fédération Française de la Couture sur Mesure haben spektakuläre, kleidartige Weihnachtsbäume erdacht. Schimmerndes Gold und verschneites Weiß breiten sich über majestätischen Fichtenröcken aus. Alles glitzert, funkelt und strahlt unter einem warmen, goldenen Licht – eine Hommage an die Weihnachtsfreude und den festlichen Geist. Diese besonderen Kreationen stehen im Mittelpunkt eines grandiosen Winterballs, in dem Magie und Stil zusammenfinden und Jung und Alt verzaubern. Vom Eingang bis zur Bar und zum Restaurant vervielfachen sich die Weihnachtsbäume, führen weiter zur inneren Terrasse, wo sie einen verschneiten Wald bilden – jeder Zweig voller funkelndem Licht.
Diese von Couture inspirierte Weihnachtsbaum-Garderobe ist eine Kreation von Letz-Martin Couture, Jérôme Blin und La Maison du Pli, atelier Karen Grigorian.
Im magischen Schein von Kerzenlicht
Die Festtage laden dazu ein, jeden Moment auszukosten – wie ein Fest für echte Épicuriens. Schon am Morgen feiert ein besonderes Frühstück die festlichen Aromen – mit einem außergewöhnlichen Croissant.
Mit jedem Schritt entdecken Sie kleine Wunder, festliche Genussmomente und besondere Dîners, kreiert von Chef Julien Goriot – für einen unvergesslichen Aufenthalt, in dem Träume und Gourmandise ganz selbstverständlich zusammenfinden.
Machen Sie die Festtage unvergesslich. Entdecken Sie unsere exklusiven Dîners an Heiligabend und Silvester und reservieren Sie Ihren Tisch.
Festliche Dîners
Wenn Paris zur Festzeit funkelt, feiert Sofitel Paris Le Faubourg den Zauber der Feiertage in einem couture-inspirierten Ambiente – von spektakulären Baumkleidern über goldene Lichter bis hin zu festlichen Ritualen im ganzen Haus. Chef Julien Goriot präsentiert zwei außergewöhnliche Festmenüs, die die schönsten Zutaten der Saison und französische kulinarische Traditionen zelebrieren.
Genießen Sie ein feines Dinner an Heiligabend mit Foie gras, Jakobsmuscheln und Steinbutt, gefolgt von einem Dessert, das herrlich nostalgisch nach Festtagen schmeckt.
Silvester
Feiern Sie Silvester mitten in Paris – dort, wo gastronomische Raffinesse und festliche Finesse zu einer unvergesslichen Nacht verschmelzen. Genießen Sie ein Sieben-Gänge-Dinner, das die besten saisonalen Zutaten feiert: feine Meeresfrüchte-Kreationen, üppiger Hummer, Bresse-Geflügel, schwarzer Trüffel und eine exquise Pâtisserie. Begleitet von Live-Musik und einer wunderbar schimmernden Atmosphäre verspricht der Abend einen unvergesslichen Übergang ins neue Jahr. Und wenn die Uhr Mitternacht schlägt, geht es ganz leicht weiter: auf den nahen Champs-Élysées, wo Paris das kommende Jahr mit großer Geste begrüßt.
Die plissierte Yule Log
La Bûche Plissée
Inspiriert von den Weihnachtsbaumkleidern in der Hotellobby, geschmückt mit Falten von La Maison du Pli, der letzten traditionellen Plissierwerkstatt in Paris, feiert La Bûche Plissée von Konditormeisterin Shereen Khelif die Verbindung von feiner Pâtisserie und Pariser Haute Couture.
Weiß wie Schnee begeistert diese Kreation mit ihren zarten Falten – ein Echo der Kunst des Plissierens und der Präzision traditioneller Handwerkskunst. Am Gaumen verbindet sich ein großzügiges Pekannuss-Praliné mit der knackigen Textur von Guanaja-Schokolade und der weichen, luftigen Note eines Pain-de-Gênes-Mandelkuchens – ein feines Spiel der Texturen. Eine goldene Pekannuss vollendet die Kreation, wie ein kostbares Schmuckstück.
Auf Bestellung erhältlich – 65 € (für sechs bis acht Personen)