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Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

La Table de la Pointe

La Table de la Pointe

Mit Blick auf den Golf von Ajaccio und die Îles Sanguinaires zelebriert man im La Table de la Pointe die raffinierte mediterrane Küche unter der Leitung von Küchenchef Nicolas Sintes. Inspiriert von den Jahreszeiten, dem Fang des Tages und den besten korsischen Produkten, unterstreicht jedes Gericht authentische Aromen in einem außergewöhnlichen Ambiente direkt am Meer.

Genießen Sie eine kulinarische Reise, bei der die Großzügigkeit, die Eleganz und der Geschmack Korsikas zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verschmelzen.

La Table de la Pointe von Küchenchef Nicolas Sintes

Reservieren Sie Ihren Tisch im La Table de la Pointe und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit Blick auf den Golf von Ajaccio. Chef Nicolas Sintes bringt die feinsten mediterranen und korsischen Aromen auf den Teller – großzügig, saisonal und in einem Rahmen, der sofort Stimmung macht.

  • Montag : 19:30 - 22:30
  • Dienstag : 19:30 - 22:30
  • Mittwoch : 19:30 - 22:30
  • Donnerstag : 19:30 - 22:30
  • Freitag : 19:30 - 22:30
  • Samstag : 19:30 - 22:30
  • Sonntag : 19:30 - 22:30

Küchenchef Nicolas Sintes

Nicolas Sintes, ursprünglich aus Cannes und ein leidenschaftlicher Verfechter der mediterranen Küche, gesellt sich nach einer bemerkenswerten Karriere in renommierten Häusern in Frankreich und im Ausland zum Team des Sofitel Golfe d’Ajaccio.

Als wahrer Liebhaber von Meeresfrüchten und regionalen Zutaten steht er für eine elegante, authentische und großzügige Küche, die die Aromen Korsikas und des Mittelmeers zelebriert. Sein Ziel ist es, jedem Gast ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das Authentizität, Kreativität und Emotionen vereint.

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Lage

Domaine de la Pointe, Golfe d'Ajaccio

20166 PORTICCIO

Frankreich

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