Vereinigte Staaten

Von den wilden Ebenen des äußersten Westens bis zum hektischen Broadway, von der 5th Avenue zum Mount Rushmore, von der Eishalle im Rockefeller Center zum Parkett, auf dem die berühmten Spiele der NBA stattfinden... auf jedem Gebiet, sei es Musik, Film, Sport oder Essen, sind die Vereinigten Staaten eine Inspiration für den Rest der Welt, und die überbordende Kreativität und Unterhaltungskultur sind mit nichts vergleichbar. Die Größe dieses Giganten verdankt sich der Vielfältigkeit seiner Bewohner, deren Stil und Gewohnheiten den Weltmaßstab vorgeben. 

 Die 50 Bundesstaaten der USA bewegen sich zwischen einer sehr konkreten Realität und einem Mythos und vereinen sinnbildliche urbane Landschaften aus Beton und Stahl mit einer Ode an die majestätische Natur. Die Vielfalt dieses riesigen Landes beginnt im alle Sinne überwältigenden Chaos von New York und endet in der ganz gegensätzlichen sonnigen Lässigkeit von Los Angeles - denn dies ist das Land der tausend Gesichter, von denen jedes einzelne in seiner Faszination das vorherige noch zu überraschen weiß. Vor allem die hiesigen Köche verstehen sich in dieser Pluralität und bringen sie in einer farbenfrohen Palette von einfallsreich bis subtil auf den Tisch, wie Thomas Keller mit seinen zwei Michelin-Sterne-Restaurants in New York und Kalifornien, Daniel Boulud, der Botschafter für französische Küche auf der anderen Seite des Atlantiks mit seinen 13 Restaurants, und Grant Achatz in Chicago. Es ist schwer, eine Gemeinsamkeit zwischen dem an der Wall Street entlanghetzenden Städter und dem zurückgezogen lebenden Künstler in Greenwich Village zu finden, oder zwischen der ambitionierten Schauspielerin, die ihre Fähigkeiten auf dem Hollywood Boulevard zur Schau stellt und dem texanischen Cowboy auf dem Weg zu seinem nächsten Rodeo. Oder zwischen dem Surfer am Strand von Malibu, dem erfahrenen Skifahrer in Aspen, Colorado, dem belesenen Historiker im MOMA und dem Revuegirl in Las Vegas. Aber eins verbindet sie: der Stolz aller Landesbewohner, die ihre Häuser zu jedem Anlass mit sternenbesetzten Fahnen schmücken. Alles, was mit den Vereinigten Staaten zu tun hat, verwandelt sich schnell in einen magischen Kult: die Route 66, deren bloße Erwähnung Bikern auf der ganzen Welt eine Gänsehaut einjagt; das atemberaubende Grün des Yosemite-Nationalparks; die Schönheit der Appalachen oder der Wüsten von Nevada und Arizona; das von John Ford so geliebte Monument Valley oder die steilen Straßenzüge von San Francisco und seine Golden Gate Bridge; die ungezügelten Jazz-Nächte in New Orleans, die im ganzen Land beliebt sind, oder der Country-Rock von Nashville; das grüne Samt der Spieltische in Las Vegas, das zwischen schillernden Spielchips hervorschimmert... nirgendwo sonst auf der Welt wird man als Reisender derart zur Flucht aus der Wirklichkeit verführt wie in diesem Riesenland zwischen Atlantik und Pazifik.