迪拜方尖碑索菲特酒店

Brasserie Boulud

米其林级 Bib 美食餐厅的正宗法餐

欢迎来到 Brasserie Boulud，这是一家由名厨 Daniel Boulud 设计的法式烹饪艺术餐厅。选用来自当地农场的可持续当季食材，精心制作让感官惊叹的出众美味。

在熠熠生辉的大理石地板和萦绕的灯光之间，您可以边烤鲷鱼边谈生意，或者和爱人分享多汁的牛里脊肉。每道菜都在开放式厨房制备，并辅以我们丰富的酒单。

来自里昂的厨师 Daniel Boulud 赢得了许多荣誉，但他的灵感仍然源于不同季节的时令特色。从他在纽约开设的旗舰餐厅到全球分店，Boulud 的招牌菜是根植于法国传统的饱含深情与诚挚的菜肴。没有比被法国政府授予荣誉骑士勋章更高的荣誉了。

Brasserie Boulud 荣获 Gault&Millau 美食品鉴杂志授予的两枚厨师勋章。

Taiko
- 日式
Taiko 餐厅酒吧供应现代日式和远东美食，是阿姆斯特丹 Conservatorium 酒店获奖餐厅 Taiko 的首家国外分店，由行政主厨 Schilo van Coevorden 创办。

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Bijou Patisserie
- 咖啡厅
Bijou patisserie, an elegant, sophisticated French patisserie set in the heart of the hotel lobby, serving playfully delicate pastries and light dishes with the option to grab and go.

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THE NINE

这里的氛围独具魅力，提供诱人的美食和令人印象深刻的啤酒花和饮品，深受英国美食家的喜爱。除酒店和瓦菲市这两项设计元素外，埃及遗产是 The Nine 内部设计中的另一大元素。

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SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

充满活力的池畔酒吧以地中海和黎凡特特色为主，供应具有异国风情的鸡尾酒和诱人的水烟。

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早餐

丰盛的当地风味早餐选用当地食材以当地手法烹制而成，让您心情愉悦地迎接阳光明媚的一天。

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