悉尼达令港索菲特酒店

Atelier By Sofitel

Name: Atelier By Sofitel
Address: 12 Darling Drive, 12 Darling Drive, 悉尼, 2000, 澳大利亚
Telephone: +61 0283888898
Rating: 4.5

艺术，应季，令人赞叹

悉尼达令港索菲特酒店的法式风格餐厅 Atelier by Sofitel 荣获多项行业知名奖项，包括“2023 年度新南威尔士州最佳悉尼住宿场所葡萄酒单”，以及 2023 年和 2024 年的澳大利亚年度葡萄酒单大奖中的两项奖项。

Atelier 还荣膺 2023 年、2024 年、2025 年和 2026 年《澳大利亚美食指南》“两帽餐厅”奖项。

餐厅主厨厨艺精深，致敬南法乃至我们的姐妹城市马赛周围的地中海美食。落日没入达令港之际，品尝心选可口菜式，菜品在经典和现代法式风格之中，融入当地时令食材。

在法语中，“atelier”意指“工作室”。新奇金点子层出不穷。创意满满的主厨团队各展其才，共同奉上一桌美馔。

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行政主厨 Sam Moore

光临 Atelier by Sofitel 餐厅，为 Sam Moore 主厨的烹饪想象力拍案叫绝。盘中美餐是他烹饪之旅的里程碑。年轻时，他在苏格兰乡村搜集美味，曾荣获苏格兰年度厨师的头衔；后来，厨艺之路引导他来到世界的另一端，驻足达令港。

Atelier by Sofitel 餐厅很荣幸连续第四年荣膺《澳大利亚美食指南》“两帽餐厅”奖项。这一持续的认可彰显了我们致力于卓越烹饪、稳定品质以及周到服务，而这背后离不开我们全心投入的团队和出色的本地生产商。

我们的匠人致力于传承那些奠定法国烹饪地位的经典法式料理，将欧洲乡村的地道风味和浓厚传统带到澳大利亚的达令港。

受到塑造生活方式的清新风味和优质食材的启发，Atelier 团队将马赛的独特风味与本地采购的农产品巧妙融合，带来一场惊艳感官的美食盛宴。

Atelier by Sofitel 餐厅助您打造经久难忘且独具特色的定制活动，让您及宾客永生难忘！无论是纪念里程碑式的生日、订婚宴还是私人庆祝活动，我们的空间都能让您饱览达令港璀璨的天际线。

今秋，Atelier by Sofitel 餐厅诚邀宾客体验一场精致的盛宴，共同庆祝以经典法式技艺和现代优雅格调为基础的季节性澳大利亚农产品。

坐落在悉尼达令港索菲特酒店内的 Atelier 餐厅，其全新菜单尽显秋冬时节的丰饶——从干式熟成肉类和炭烤海鲜，到朴素的蔬菜和口感丰富的诱人甜点，应有尽有。

ESPRIT NOIR BAR

Esprit Noir 酒吧是开心畅聊、三五好友相会的好去处，也适合尽情休息放松，享受茶点，或是在 Apero Chic 酒吧的鸡尾酒时间啜饮手工调制的精致美酒，度过美好的一晚

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Lumière on Thirty Five

With breathtaking views of Sydney's skyline, our intimate setting invites young professionals and luxury seekers to indulge in an enchanting evening of elegance and playful wit. Experience the artistry of our world-class mixologists and chefs .

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CHAMPAGNE BAR

在香槟酒吧体验无拘无束的生活乐趣！品尝世界上最好的香槟、老式原酒、高档酒或高级鸡尾酒，均由技术娴熟的调酒师准备，还可欣赏令人惊叹的港湾美景。

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LE RIVAGE POOL BAR

Le Rivage 海滩吧位于里维埃拉，是悉尼市中心地中海风格的宁静绿洲。池畔酒吧供应富有创意的鸡尾酒、高档香槟和葡萄酒，还有各种诱人小食。酒吧冬季不营业。

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早餐

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