Sofitel Mexico City Reforma

Bajel

Name: Bajel
Address: 297 Avenue Paseo De La Reforma, 墨西哥, 06500, 墨西哥
Telephone: +52 5586600500
Rating: 4.800000190734863

现代墨西哥尝味菜单

除了令人垂涎欲滴的美食或赏心悦目的展示，Bajel 还在改革大道上提供完整的美食体验。我们的主厨 Alonso Vidal 领导一支才华横溢的烹饪团队，凭借对明火烹饪和国际技法的热忱，将来自墨西哥各地的可持续食材升华至全新境界，荣获《米其林指南墨西哥》的推荐。

简单的方法带来丰富的味道。充满活力的餐厅。贴心的服务，让您宾至如归…… Bajel 为您在墨西哥城中心带来难忘的用餐体验。

一份根据时令和工艺精心打造的尝味菜单

Bajel 以温暖的铜色与深色木材为基调，以火焰为核心理念贯穿烹饪技艺与美学表达。火焰的存在感，通过光影、香气与动态呈现，引领以食材本真、精准技艺与时令风味为核心的尝味菜单。开放式厨房呈现每道菜品的制作过程，彰显透明化理念与匠心工艺，打造植根于现代墨西哥美食的私密餐饮体验。

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因为好早餐总是一样美味，适合您的快乐和健康日子总是从一顿丰盛的早餐开始的，所以请准备好零食和维生素！

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