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Sofitel Legend Casco Viejo - Panama City

CALETA

创意料理,热带活力

桃花心木护墙板、皮质卡座与做旧镜面,勾勒出 Caleta 深厚的历史底蕴,而整体氛围却鲜明地流淌着热带气息——温暖、明亮,充盈着巴拿马海岸独有的生命力。

创意,在这里引领一切。米其林星级行政总厨 Lorenzo Di Gravio 以大胆而富有艺术感的料理诠释本地食材,让热带风味尽情绽放。可持续理念贯穿每一道菜——应季采购、负责任的海鲜选材,以及对减少浪费的用心坚守。

Caleta 荣登拉丁美洲50最佳餐厅延伸榜单。

  • 周一 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周二 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周三 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周四 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周五 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周六 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周日 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30

主厨 Lorenzo Di Gravio

Lorenzo Di Gravio 在罗马长大,他在母亲和祖母的厨房里发现了自己对美食的热情。从瑞士到美国,他在世界各地的知名国际餐厅磨练厨艺。这位米其林星级厨师尤其擅长处理贝类。受当地丰富多样的季节性食材的启发,他以来自多元文化的风味提升了地中海美食的口感。

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地点和联系方式

地点

Calle Primera Oeste, San Felipe, Casco Viejo

0843 巴拿马城

巴拿马

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停车场

不含停车位

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