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Casco Viejo 索菲特传奇酒店 - 巴拿马城

CALETA

一家充满拉丁活力的气派法式小酒馆

红木镶板装饰、皮革长靠垫和充满年代感的做旧装饰镜让人不禁想起历经岁月沉淀的巴黎法式小酒馆。但 Caleta 餐厅充满活力的菜单为您重塑了经典。品尝欧洲烹饪技艺带来的魔力美食、热带风味和新鲜的太平洋海鲜。

米其林星级厨师 Lorenzo Di Gravio 将地中海风味的影响与当地食材融合,制作出别样美味,比如搭配鱼子酱、鳄梨和芒果的腌制章红鱼,或者扇贝配甜菜和果木烤章鱼。把选择放心交给我们的侍酒师,为您提供理想的搭配。

  • 周一 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周二 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周三 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周四 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周五 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周六 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30
  • 周日 : 06:30 - 11:00 | 18:00 - 22:30

主厨 Lorenzo Di Gravio

Lorenzo Di Gravio 在罗马长大,他在母亲和祖母的厨房里发现了自己对美食的热情。从瑞士到美国,他在世界各地的知名国际餐厅磨练厨艺。这位米其林星级厨师尤其擅长处理贝类。受当地丰富多样的季节性食材的启发,他以来自多元文化的风味提升了地中海美食的口感。

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地点和联系方式

Ò酒店位置

Calle Primera Oeste, San Felipe, Casco Viejo

0843 巴拿马城

巴拿马

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停车场

不含停车位

酒店联系方式

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