索菲特金边佛基拉酒店

HACHI

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温馨、诱人、创意十足

餐厅厨师匠心烹制精致日式料理。欢迎光临 Hachi，品味饕餮盛宴，尊享出众服务。我们诚挚欢迎您的光临，乐享静谧氛围，在品尝美味佳肴的同时增进彼此间的联结。

餐厅厨师甄选优质食材，精心烹饪独特的经典和融合风味菜肴。餐厅的寿司和生鱼片拼盘堪称佳肴艺术品（可食用）。鞑靼金枪鱼和半烤鲣鱼等招牌菜是不可错过的臻品之选。

日式
6 Old August Site, Sothearos Boulevard, Sangkat Tonle Bassac, 12301, 金边, 柬埔寨
障碍房间

周一 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周二 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周三 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周四 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周五 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周六 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00
周日 : 11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:00

主厨 Louiz

Hachi Restaurant 无比自豪地宣布，新任主厨 Louiz 上任。主厨 Louiz 是一位经验丰富的烹饪专家，拥有逾 13 年的烹饪经验和传统日式烹饪风格的背景。我们相信 Louiz 可以将餐厅的菜肴品质提升到一个全新水准。他曾在知名国际酒店集团任职，业绩斐然，对日本料理充满热情。主厨 Louiz 技艺精湛，注重细节，确保 Hachi 餐厅出品的每道菜都是精品。

您会爱上它的原因

周末寿司自助餐

每周六和周日上午 11:30 至下午 2:30，Hachi 都会推出周末寿司自助餐。当您浏览各类美味佳肴时，可以看到由日本进口鱼类精心制作的新鲜寿司。成果如何？优质食材，恒久美味，尽在此处。

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