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蒙特利尔黄金广场区索菲特酒店

LE RENOIR

主打魁北克时令食材的法式灵感美食

Le Renoir 餐厅位于蒙特利尔黄金广场区索菲特酒店,将法式烹饪传统、国际风味和魁北克当地食材巧妙融合,缔造愉悦美食体验。这家屡获殊荣的当地人气餐厅氛围温馨,供应时令美食。

知名行政主厨 Olivier Perret 和糕点厨师 Paul Peyrat 联袂设计创新美食体验,让您的感官纵情享受。愉悦感官的创意美食与热情周到的服务相得益彰,为该餐厅摘得“米其林”二星。

  • 周一 : 18:00 - 21:30
  • 周二 : 18:00 - 21:30
  • 周三 : 18:00 - 21:30
  • 周四 : 18:00 - 21:30
  • 周五 : 18:00 - 21:30
  • 周六 : 18:00 - 21:30
  • 周日 : 18:00 - 21:30

停业 01 April 至 31 October

Olivier Perret,主厨Paul Peyrat,糕点厨师

主厨 Perret 生于、长于勃艮第,对当地食材情有独钟。他作为法国星级大厨协会 (Maîtres Cuisiniers de France) 和法国餐饮烹饪协会 (Académie Culinaire de France) 的会员,为法航商务舱制作特色菜肴。

Paul Peyrat 任职多家法国知名酒店,不断打磨烹饪技艺。他将对新奇口味和创新方法的热情以及对可持续发展的承诺,统统融入糕点制作之中。

餐厅奖项

Le Renoir 餐厅在法式美食中巧妙融入当地食材和国际风味,以专业而富有创意的烹饪技艺上榜蒙特利尔米其林指南二星餐厅。

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地点和联系方式

地点

舍布鲁克西街 1155 号, MONTREAL -  QUEBEC

H3A 2N3 蒙特利尔

加拿大

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