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华盛顿拉菲特广场索菲特酒店

Opaline Bar and Brasserie

时令,沉浸,精致

孔雀色彩绘墙壁邂逅马赛克地面,时光仿若回溯至 20 世纪 90 年代的巴黎。精英们齐聚一堂,坐在红色皮革高脚凳上啜饮鸡尾酒,或是一边大快朵颐乡土食材制成的法式精致美味,一边分享成功故事。

早餐是烟熏鲑鱼和鳄梨果酱面包。午餐品尝牡蛎和蟹足,晚餐则备有代表菜式法式香橙煎鸭胸或黑椒牛排。每到周六,尽可畅享美妙下午茶仪式。

  • 周一 : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • 周二 : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • 周三 : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • 周四 : 07:00 - 11:00 | 16:00 - 22:00
  • 周五 : 07:00 - 11:00
  • 周六 : 13:30 - 22:00 | 08:00 - 11:00
  • 周日 : 08:00 - 12:00 | 16:00 - 22:00

主厨 Kevin Lalli

Kevin Lalli 主厨是华盛顿美食界的资深人士,少时深受母亲熏陶,培养起对烹饪艺术的热爱。他曾在约翰逊与威尔士大学学习,自 Opaline Bar & Brasserie 法式小酒馆酒吧创立之初就担任掌舵人,与餐厅结下了深厚情缘。通过在其他餐厅支持掌勺,以及与厨师同僚切磋技艺,他积累了丰富灵感,把美食视为自我表达的不二形式。

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地点和联系方式

Ò酒店位置

806 15th Street NW, WASHINGTON DC

20005 华盛顿

美国

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酒店联系方式

电话 +1 2027308800

电子邮件 H3293@sofitel.com

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