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墨尔本柯林斯索菲特酒店
Sofitel Melbourne on Collins
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法式美食,在云端绽放
我们深爱法式 joie de vivre ——那份对生活的尽情享受:美食与佳酿交融,融入贴心入微的服务,成就令人久久难忘的愉悦时光。
精心烹制的每一道菜,尽显法式料理的丰富风味与精湛技艺,同时将城市天际线的壮阔全景尽收眼底。
与行政总厨 John Savage 及其国际专业厨师团队共赴一场难忘的味觉之旅。每一道菜均甄选当季可持续食材,以经典法式技法融合大胆奔放的澳大利亚风味,碰撞出独特的味觉体验。创意料理灵感源自墨尔本的活力文化,在品味佳肴的同时,将这座城市的迷人景致一览无余。
墨尔本柯林斯索菲特酒店 35 楼 自助早餐: 周一至周五 早上 6:30 – 上午 10:30 周六 & 周日 早上 7:00 – 上午 10:30 晚餐: 按菜单点菜 周二至周六,下午5点30分起 周末下午茶: 周六 & 周日,下午12点30分起
每逢周末,No35 为您呈献招牌周末下午茶——精致西点、风味小食与无边天际线交相辉映,于从容优雅间,共赴一场专属的味觉仪式。
No35 可容纳多达 130 位宾客入座,或以鸡尾酒会形式接待多达 250 位宾客。如宾客人数超过 90 人,建议独家包场,让您自由定制空间布局,打造专属活动体验。 立即咨询 点击此处。
索菲特俱乐部面向入住位于较高楼层俱乐部客房的宾客,供应点菜早餐、早茶、简便午餐、下午茶、晚间鸡尾酒和小吃以及甜点
对于钟情于独特建筑美学的宾客而言,索菲休闲区满室日光,景致开阔,可尽览由建筑大师贝聿铭匠心设计的标志性屋顶结构,格调雅致迷人。
莅临 35 层中庭酒吧,品鉴其丰盛均衡、尊重本味与灵魂的鸡尾酒。从莫吉托、曼哈顿、经典马提尼、纽约酸酒,到简约却风味浓郁的提基鸡尾酒,带我们重回上世纪四五十年代。
因为好早餐总是一样美味,适合您的快乐和健康日子总是从一顿丰盛的早餐开始的,所以请准备好零食和维生素!
地点
25 Collins Street
3000 墨尔本
澳大利亚
停车场
不含停车位
室内停车场
代客泊车
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电话: +61 3/96530000
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