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里斯本利贝尔达德索菲特酒店

MATIZ LISBOA

弘扬葡萄牙风味之地

Matiz 餐厅的菜单致敬葡萄牙的美食文化。我们的美食秉承正宗的传统食谱，并赋予其现代风味。采自附近海陆的精选时令食材是每道菜的核心所在。

我们的餐厅低调优雅，充满艺术气息，采用生动色调，这也是 Matiz 名字的由来，您可以在餐厅浏览菜单。您还可以躺卧在露台的遮阳棚下，俯瞰自由大道，领略首都的满满活力。

  • 周一 : 12:30 - 22:30
  • 周二 : 12:30 - 22:30
  • 周三 : 12:30 - 22:30
  • 周四 : 12:30 - 22:30
  • 周五 : 12:30 - 22:30
  • 周六 : 12:30 - 22:30
  • 周日 : 12:30 - 22:30
预订体验

主厨 Daniel Schlaipfer

二十年来，Daniel Schlaipfer 始终致力于钻研葡萄牙美食。他还带来丰富的国际烹饪经验，并将其融入到他别出心裁的食谱中。Daniel 因注重细节而广受赞誉，这在其色彩缤纷、精美的摆盘中得以窥见。从寻找出众的应季食材到与宾客聊天，他是名副其实的葡萄牙烹饪大使。

您会爱上它的原因

海陆兼备的美妙菜单

采自大西洋沿岸和附近农场的优质食材使 Matiz 餐厅的菜单更为高档。Chouriço 和 alheira 香肠由当地工匠师傅精心制作。霹雳椒采自我们自己的花园。羊肉是用山上的野菜喂养的，调味的食盐采自古老矿山。法式风味和葡萄牙特色菜肴巧妙融合，例如搭配当地海鲜的浓汤，或者糕点店的自制糕点。

餐厅奖项

2023 年，我们的餐厅获得了两大奖项，对此我们深感兴奋。Matiz 荣获了世界豪华餐厅奖 (World Luxury Restaurant Awards) 和 LUXE 全球奖 (LUXE Global Awards)。

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地点和联系方式

地点

Avenida Da Liberdade 127

1269-038 里斯本

葡萄牙

预订

电话: +351 21/3228300

传真 +351 21/3228310

邮件 H1319@sofitel.com

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