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巴黎法布格索菲特酒店

Blossom

应季素食菜肴

厨师 Anaïs Foray 将创新美食与健康和生态责任的理念巧妙地结合在一起。搭配一杯葡萄酒或有机果汁鸡尾酒，享受当季食材的开胃菜和用市场新鲜农产品烹制的菜肴。

无论是在冬季花园还是在露台上，Shereen Khelif 厨艺精湛，他制作的水果或巧克力甜点都适合作为您的餐后甜点。Saint-Honoré 蛋糕加入了当季食材做点缀，在久负盛名的巴黎社区成为人们的心头爱。

  • 周一 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
  • 周二 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
  • 周三 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
  • 周四 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
  • 周五 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
  • 周六 : 关闭
  • 周日 : 关闭
预订体验

厨师 Anaïs Foray

Anaïs Foray 提倡专注的烹饪方法，将餐厅花园里种植的芳香植物、鲜嫩的蔬菜和食用花卉放在菜肴的核心位置。

在 Institut Paul Bocuse 接受培训后，她周游世界磨练自己的厨艺。Foray 大厨是 Trofémina 奖的得主，现供职于 Blossom 餐厅，和宾客们分享她的厨艺。

您会爱上它的原因

负责任的美味素食菜肴

Anaïs Foray 大厨提供了变化多彩的菜单供客人们选择，其灵感来自当地的有机时令农产品。在 Blossom 餐厅，备受关注的是素食和纯素食菜肴，比如意式馄饨搭配西葫芦焖肉和五颜六色的切块生鱼碗。糕点厨师 Shereen Khelif 制作丰盛甜点，充分利用了大自然的丰富宝藏，以刺激您的味蕾。

巴黎的秘密花园

我们的奢华酒店距离玛德莲教堂仅几步之遥，这里藏着一个鲜为人知的秘密。Blossom 餐厅的庭院是位于巴黎心脏地带的一片宁静绿洲。汩汩的喷泉、葱郁的草木、精致的菜肴…… 在迷人的环境中尽情享受时光，唤醒您的所有感官。

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  • Sofitel Paris le Faubourg - France

    Le Bar du Faubourg

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    早餐

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地点和联系方式

地点

15, rue Boissy d'Anglas

75008 巴黎

法国

预订

电话: +33 1/44941414

传真 +33 1/44941428

邮件 H1295@sofitel.com

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