巴黎法布格索菲特酒店

Maison Blossom

传统法式菜肴

Maison Blossom 餐厅坐拥历史悠久的 hôtel particulier 住宅带来的优雅氛围，带您领略传统法式美食和巴黎生活艺术。该餐厅坐落于圣奥诺雷市郊路的中心，彰显真正巴黎式家居的温暖格调，是宾客欢聚享受优雅时光的优质场所。

餐厅使用当地采购的精选应季食材，为您提供精心烹饪的经典法式菜肴。Maison Blossom 餐厅采用正宗法式烹饪技巧，打造让您纵享愉悦、乐于分享的美味佳肴。每一天隆重登场的特色菜肴都会让您的美食聚会焕然一新，为餐厅常客和国际游客带来愉悦的用餐体验。

每当阳光洒下，餐厅露台才真正展现其巴黎备受倾羡露台之一的名号，吸引各类宾客来此宴饮、纵享优雅用餐体验。在位置优越的餐厅中，每张餐桌都充满故事感，提供精致周到的美食服务。

法式
15, rue Boissy d'Anglas, 75008, 巴黎, 法国
障碍房间

周一 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
周二 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
周三 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
周四 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
周五 : 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
周六 : 关闭
周日 : 关闭

预订体验

厨师 Anaïs Foray

精心打造的经典美食

主厨 Anaïs Foray 在知名米其林星级餐厅中接受过培训，以打造负责任、专注优质的美食而著称，综合运用精致食材和纯粹烹饪技巧呈现经典菜式。她从跟随全球知名主厨学习的经验和自己的家庭传统中汲取灵感，倾心打造样式精美而又可口美味的佳肴。凭借烹饪天赋和精巧技艺，主厨荣获 Trofémina 奖，彰显女性的卓越成就。

在 Maison Blossom 餐厅，她烹饪的佳肴总能让人想起家庭的温暖，缔造氛围雅致、菜色多样、隽永难忘的用餐时光。从备受喜爱的法式魔鬼蛋 (œuf mimosa) 到别致的祖母法式冻派，每道菜肴都有自己的故事。酒烧西兰苔香煎小牛肉或绵密土豆泥烤鸡等特色主菜则彰显着主厨以现代品味打造经典菜肴的烹饪风格。无论是星期二的砂拉越胡椒酱多汁 Château 鱼片，还是星期四的嫩煎绿芦笋科尔贝尔鱼排 (Merlan Colbert)，每周轮换的特色菜肴均能带您沉浸品味经典法餐。

更有糕点厨师 Shereen Khelif 倾力打造的特色甜点，重新演绎优雅隽永的法式经典，邀您纵享愉悦用餐体验。轻盈空气感巧克力舒芙蕾、经典巴黎车轮泡芙 (Paris-Brest) 或搭配柑橘果浆和尚蒂伊奶油 (Chantilly) 的烈焰朗姆酒蛋糕 (flambéed baba au rhum) 等创意甜点可唤起您对童年的美好回忆，在一方餐桌上演绎令人惊叹的美味盛宴。

在 Maison Blossom 餐厅，每一餐均由技艺精湛的厨师团队采用应季食材新鲜打造，为您带来乐于与人分享的惊喜美食体验。

您会爱上它的原因

滋补饮品和精致佐餐选择

在 Maison Blossom 餐厅，每杯红酒与菜肴一样均由团队精心准备。各式红酒是对法式风情的致敬，源自一系列精选小型生产商和可持续发展的葡萄园，大多获得有机和生物动力认证。从口感优良、可按杯购入的有机红酒，到知名的特级葡萄园红酒 (Grand Crus)，每瓶佳酿都在诉说着酿酒师充满激情的酿酒故事，为美味菜肴画龙点睛。

Maison Blossom 诚邀知名调酒大师兼 L’Alchimiste 餐厅的合伙创始人 Matthias Giroud 坐镇，为宾客调配特色鸡尾酒，展现精致调酒艺术。他的创意饮品结合精美外观和精湛技艺，有低酒精或无酒精、微甜以及搭配自制果浆、饮料和纯露等多种款式可选。在众多必试饮品中，格调雅致的 Douce France 以麝香葡萄酒搭配马鞭草，尤其值得您悉心品尝。

舒适雅致的巴黎式露台

在 Maison Blossom 餐厅，每一餐均有邀您前来享用美味佳肴的吸引力。从精致的商务午餐到亲密的私人对话或欢乐的朋友聚会，餐厅的温馨、雅致、典型巴黎式氛围专为您的欢聚而打造。这座雅致迷人的餐厅距离协和广场和玛德莲教堂仅需几步路程，是您领略经典巴黎风情的理想之所。

私密的绿色用餐露台是您不可错过的目的地——当阳光洒向整座城市，这处如隐秘宝石般的露台将吸引当地宾客和游客齐聚一堂，共享经典隽永的法式盛宴。白天，餐厅提供沐浴在阳光中的休闲体验；夜晚，则成为迷人宁静的聚会胜地。无论在室内还是室外，Maison Blossom 餐厅均能提供聚会、休闲和举办庆祝活动的理想场所，每张餐桌都诉说着纵享美食体验的故事。

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