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斯特拉斯堡格兰特艾尔索菲特酒店

Terroir & Co

地方特色、风味美食、多样选择

我们的主厨遍寻当地市场和工匠店铺，为您带来阿尔萨斯风味的精髓，并将其转化为众口皆碑的美食。

您可以在餐厅或露台上品尝时令菜谱、特色烧烤和美酒，尽情享受美食之旅。我们的主厨拿手的菜肴之一是分享拼盘，这也是欢乐聚会餐饮的代表菜色。从开胃菜到最后甜点，您可以从 51 款当地名酒中任意选择佐餐酒。

  • 周一 : 11:00 - 23:00
  • 周二 : 11:00 - 23:00
  • 周三 : 11:00 - 23:00
  • 周四 : 11:00 - 23:00
  • 周五 : 11:00 - 23:00
  • 周六 : 11:00 - 23:00
  • 周日 : 11:00 - 23:00
预订体验

主厨 Mathieu Klein

出生于阿尔萨斯的 Mathieu Klein 将自己的才华与对这一地区的热爱融为一体,烹制出风味美食。他的热情、严谨和精准体现在提升普通农产品档次的时令菜肴中。

Klein 曾在 Alain Ducasse 处学习厨艺，他属于天赋异禀的那类厨师，通过与食客的交流以及接触不同技术和食材，他大胆创新，不断改进自己的厨艺。

您会爱上它的原因

周日早午餐，一次出众的美食体验

探索斯特拉斯堡市中心的早午餐热门场所。除了新鲜的羊角面包、华夫饼和阿尔萨斯糕点外，主厨 Mathieu Klein 还准备了各种热菜和冷盘。现场烹饪台和美食惊喜进一步提升用餐体验。

这个周日早午餐会有现场音乐表演和适合家庭的娱乐节目，节目单会随季节而变化。

Terroir & Co 精品店- 将阿尔萨斯的味道带回家

喜欢阿尔萨斯美食，想在家中还原这些风味？ 访问我们的美食杂货店，您可以找到餐厅食谱中使用的各种优质本地农产品，是馈赠亲友的上佳礼物。

探索更多

地点和联系方式

地点

4 place Saint Pierre le Jeune

67000 斯特拉斯堡

法国

预订

电话: +33 3/88154900

传真 +33 3/88154999

邮件 H0568@sofitel.com

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