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斯特拉斯堡格兰特艾尔索菲特酒店

Terroir & Co

地方特色、风味美食、多样选择

我们的主厨遍寻当地市场和工匠店铺,为您带来阿尔萨斯风味的精髓,并将其转化为众口皆碑的美食。

您可以在餐厅或露台上品尝时令菜谱、特色烧烤和美酒,尽情享受美食之旅。我们的主厨拿手的菜肴之一是分享拼盘,这也是欢乐聚会餐饮的代表菜色。从开胃菜到最后甜点,您可以从 51 款当地名酒中任意选择佐餐酒。

  • 周一 : 11:00 - 23:00
  • 周二 : 11:00 - 23:00
  • 周三 : 11:00 - 23:00
  • 周四 : 11:00 - 23:00
  • 周五 : 11:00 - 23:00
  • 周六 : 11:00 - 23:00
  • 周日 : 11:00 - 23:00

主厨 Mathieu Klein

出生于阿尔萨斯的 Mathieu Klein 将自己的才华与对这一地区的热爱融为一体,烹制出风味美食。他的热情、严谨和精准体现在提升普通农产品档次的时令菜肴中。

Klein 曾在 Alain Ducasse 处学习厨艺,他属于天赋异禀的那类厨师,通过与食客的交流以及接触不同技术和食材,他大胆创新,不断改进自己的厨艺。

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地点和联系方式

Ò酒店位置

4 place Saint Pierre le Jeune

67000 斯特拉斯堡

法国

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停车场

不含停车位

酒店联系方式

电话 +33 3/88154900

电子邮件 H0568@sofitel.com

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