美食文化交融之地

温暖、丰富的色调。点缀以中世纪现代风格元素。Basilic 餐厅将独特风情和丰富味道相交融，您可以尽情享受由行政主厨 Néstor Mesa 精心打造的独特用餐体验，感受哥伦比亚传统与法国文化的交融。

在这里，您可以一边酌饮芳香四溢的葡萄酒，一边与朋友重叙友情，或与同事一起用餐，品尝由厨师精心烹制的创新主菜。我们的餐厅氛围亲切、菜肴精致、服务卓越，让 Basilic 摇身一变，成为波哥大 Zona Rosa 时尚街区内的达人聚集地。

主厨 Néstor Mesa

行政主厨 Néstor Mesa 的烹饪艺术流淌于其哥伦比亚血脉之中，二十多年来一直热衷于烹饪创新。在加入索菲特之前，他已在众多餐厅和俱乐部中崭露头角。他坚持不懈地追求卓越和创新，将艺术天赋和对哥伦比亚美食的热爱融入每一道独特的菜肴中。

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Basilic Restaurant
- 美食
我们的 Basilic 餐厅以来自哥伦比亚不同地区的当地产品为特色，采用法式和前卫烹饪技术，为您带来高水平的美食享受，快来体验我们的招牌美食吧！在我们的 Basilic Cuisine de Origen 餐厅

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Bar Basilic

我们的首席调酒师使用自制糖浆、饮品和当地新鲜食材调制出独有的鸡尾酒，在这个雅致的环境中细细品尝这些鸡尾酒，再合适不过。品尝鸡尾酒，放松身心，享受美好的夜晚时光。

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早餐

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