Skip to main content

Sofitel Marseille Vieux Port

Les Trois Forts

Les Trois Forts — 在马赛老港索菲特酒店之巅开启新篇章

自六月起,Les Trois Forts 焕然一新:在氛围放松的起居区融入主厨主导的精致料理。

 

The elegant decor, flooded with natural light and raw materials, highlights breathtaking views of the Mediterranean. Every detail contributes to an authentic and warm experience.

Chef Sylvain Touati elevates local ingredients with a bright, generous menu featuring signature dishes and plates to share.

Les Trois Forts stands out as a unique and must-visit culinary destination in the heart of Marseille.

 

Les Trois Forts - Everyday from 12pm to 2pm and from 7pm to 10pm

  • 周一 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周二 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周三 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周四 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周五 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周六 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
  • 周日 : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

主厨 Sylvain Touati

主厨 Sylvain Touati 在马赛出生,在靠近地中海的 Endoume 社区长大,因此他的厨艺深受地中海风味影响。

他曾在 Lyfe 学院接受培训,并在高级巴黎餐厅工作,在 Dijon 完成了学徒阶段后,于 2024 年春季返回马赛,成为 Les Trois Forts 主厨。

他的料理风格简单而精准,以创意和优雅提升当地食材。

每一道菜肴都体现了马赛精神,融合了童年回忆与地中海富饶的风物。

您会爱上它的原因

探索更多

地点和联系方式

地点

36, boulevard Charles Livon

13007 马赛

法国

Get Directions

停车场

不含停车位

100 个停车位

室内停车场

代客泊车

Vue Map