Room81
TAFE 合作晚宴
Sofitel Gold Coast Broadbeach
Room81
Sofitel Gold Coast Broadbeach
从农场到餐桌:合作式用餐体验
在 Room81 享用专属六道菜晚餐,黄金海岸索菲特酒店的行政主厨 Yang Zhang 携手昆士兰公立技术学院的烹饪新秀,共同致敬澳大利亚优质食材、精湛厨艺以及冉冉升起的下一代厨师。
诚邀您莅临 Room81,尊享仅此一晚的“从农场到餐桌”餐饮体验。行政总厨 Yang Zhang 将与昆士兰公立技术学院修读厨房管理四级证书的学生为您联袂呈献六道式匠心菜单。
这场晚宴旨在颂赞澳洲陆海珍馐,精选包括凤凰和牛在内的优质食材,经由匠心烹艺、叙事巧思与可持续理念共同诠释,呈献非凡美味。在 Chef Yang 的带领下,宾客将体验既展现卓越烹饪技艺、又饱含下一代厨师热情的菜单。
这不仅仅是一场晚宴,是对师徒传承与匠心技艺的致敬,更是对“美食凝聚人心”共同信仰的礼赞。