L'athmosphère est celle d'une demeure de famille où les cours intérieures, l'escalier majestueux et la cheminée classées se dévoilent. La décoration fusionne le classique et le contemporain dans un écrin confidentiel et mystérieux.
Le restaurant Le Cénacle étoilé Michelin, vous propose sa carte signée Thomas Vonderscher. Découvrez une cuisine raffinée, réputée bourgeoise et revisitée avec des accents occitans. Relaxez-vous ensuite au Champagne Bar, au style british et cosy.
Le Spa by Graine de Pastel apporte l'élégance et la pureté d'un espace dédié à la détente et au bien-être. Avec son hammam, sa tisanerie et ses 4 cabines de massage. Evadez vous le temps d'une pause relaxante aux senteurs du pastel de Toulouse
(+33)5/67161999
Au coeur de Toulouse, la ville Rose, toute l'équipe de La Cour des Consuls Hotel & Spa se joint à moi pour que votre halte toulousaine soit la plus riche possible. ..
Mr Hadrien PUJOL
Admirez la rampe en fer forgé de l'escalier d'honneur et la cheminée en pierre du restaurant.
C'est à Toulouse, une ville truffée de merveilles historiques et culturelles, aux couleurs de brique et de violette et avec toute la passion de notre métier, que nous vous proposons de vivre une expérience unique à La Cour des Consuls.
Grâce au commerce du Pastel, l'illustre famille Tournier s'établit rue Madeleine dès le XVIe siècle. Au XVIIIe, elle acquiert l'hôtel de la rue des couteliers. Pierre-Marie Dassier le reprend en 1830 et l'aménage dans le style de l'époque.
La pastel, plante fabuleuse qui a donné du bleu à toute l'Europe il y a 400 ans, fit s'épanouir la Renaissance Toulousaine. Outre ses splendides couleurs, ce sont ses vertus médicinales et relaxantes que nous allons vous faire découvrir dans notre Spa.
Puis c'est au travers des rues de la vielle ville que vous allez pouvoir serpenter jusqu'à l'atelier d'élaboration des produits cosmétiques et vivre un Mémorable moment dans un cadre idyllique à la découverte des joyaux de la région Occitanie.
Capitale du Sud-Ouest de la France, Toulouse est surnommée la « ville rose » en référence à ses briques roses et ses tuiles rouges. Traversée par la Garonne, la ville se distingue du reste des grandes métropoles françaises.
Découvrez la ville
Au coeur du vieux Toulouse, dans le quartier des Carmes proche d'Esquirol. Depuis l'autoroute A62 prendre la sortie Empalot suivre Centre ville puis Les Carmes et enfin fléchage hôtel. Depuis l'aéroport Toulouse Blagnac Navette Aero jusqu'à Jean Jaurès puis Navette centre ville jusqu'à Pont Neuf (7J/7 de 4h à 1h, toutes les 20 min - 8 euro). Au sud-ouest de la gare SNCF Matabiau à 25 mins à pied. Par le Métro : Métro A station Esquirol ou Métro B station Carmes.
Vos nouveaux services online check-in / fast check-out, des contraintes en moins, du temps en plus
DécouvrirUne esthétique urbaine sobre, chic et contemporaine pour la sensation d'une intimité préservée. Harmonies chromatiques du chocolat au vanille, du noir au blanc et parfois quelques touches plus vives bleues, rouges... La Cour des Consuls vous propose
deux types de chambres, des suites et un appartement. Toutes sont lumineuses avec de beaux volumes, vastes salles de bains avec douche ou/et baignoire, une literie d'excellence «PALACE TRECA», la beauté des materiaux : marbre, bois, cuir, acier.
Séjournez dans une suite luxueuse parfaitement équipée, et prenez soin de vous avec les produits Graine de pastel offerts. Avec salon et terrasse, la suite Executive offre un espace remarquable pour se retrouver au calme après une visite de la ville.
Chambre de 28m2, Internet gratuit, TV 42 pouces, mini bar, nécessaire thé et café, machine Nespresso, accés lounge, douche avec rainshower ou baignoire, système audio dans la salle de bains. Quelques chambres avec 2 lits simples
Chambre spacieuse de 43 m2, Internet gratuit, TV 42 pouces, mini bar, nécessaire thé et café, machine Nespresso, accés lounge, douche avec rainshower et ou baignoire, système audio dans la salle de bains.
Suite de 50 m2 avec salon séparé, Internet Gartuit, 2 TV de 42 et 49 pouces, mini bar, nécessaire thé et café, machine Nespresso, accés lounge, douche avec rainshower et ou baignoire, système audio dans la salle de bains
Appartement de 84 m2 avec salon et terrasse, Internet Gartuit, 2 TV de 42 et 49 pouces, mini bar, nécessaire thé et café, machine Nespresso, accés lounge, douche avec rainshower et baignoire, système audio dans la salle de bains
Service en Chambre: Une carte allégée, adaptée à l'exigence d'une restauration rapide et gourmande, avec ses plats chauds et froids, selon votre humeur et vos envies
En semaine : 24H / 24H
Le week-end : 24H / 24H
Snacks froids
Plats chauds
La carte du room serviceLa table du Cénacle : une cuisine raffinée et harmonieuse du Chef Jérôme Ryon, exécutée par Thomas Vonderscher. Une pointe de soleil, un zeste d'accent du Sud-Ouest et vous obtenez une cuisine authentique et créative qui saura raviver vos papilles.
Installez-vous ensuite au Champagne Bar où il fait bon s'attarder dans ses canapés cosy « très » Club. Il y règne une atmosphère british, relax et informelle. Découvrez nos cocktails signatures et notre carte de Champagnes unique
RAFFINEMENT - Une cuisine inventive, subtil et équilibrée, concoctée au fil des saisons à partir de produits nobles.
ELEGANCE - Un restaurant étoilé au cadre unique avec une cheminée classée du XVIème siècle et une reproduction du Caravage.
AMBIANCE - Autours d'un café, d'un cocktail signature ou d'un « Apéro Chic », le Champagne bar vous accueille tout au long de la journée
Gastronomique
Le Cénacle, se veut la table des Consuls. Nous vous accueillons tous les jours, pour vos repas d'affaires ou privés. Notre chef étoilé Thomas Vonderscher, signe la carte pour une cuisine de tradition, renouvelée avec raffinement et subtilité.
En savoir plusChef Cuisinier : Mr Thomas VONDERSCHER
Caractéristiques : Zone non-fumeurs, Climatisation
Le bar à Champagne donnant sur la cour intérieure des Couteliers invite à la détente et au partage. Situé en plein coeur du quartier des Carmes le Bar de l'Hôtel est le lieu privilégié de rencontres des acteurs du monde culturel et économique.
Horaires d'ouverture : 11:00-01:00
Service : Room Service, Animaux acceptés, Repas léger, Divertissement Musical
Carte des Cocktails
Service en Chambre: Une carte allégée, adaptée à l'exigence d'une restauration rapide et gourmande, avec ses plats chauds et froids, selon votre humeur et vos envies
En semaine : 24H / 24H
Le week-end : 24H / 24H
Snacks froids
Plats chauds
La carte du room serviceLa Cour des Consuls dispose de deux salons de réunions dans une décoration soignée façon club Anglais, fauteuils enveloppants et confortables pour un instant business inoubliable
Un entretien, une réunion créative, un séminaire, le lancement d'un produit, un cocktail dînatoire en salle ou en extérieure dans une de nos cours intérieures, tout est possible. Nous vous accompagnons, pour la réussite de vos évènements.
Une technologie hautement performante de dernière génération : rétroprojecteur, écrans et sonorisation intégrées au plafond, WIFI offert dans tout l'hôtel. Pauses sur mesure et créatives adaptées à vos envies. Salon Executive lounge
| Nom de la salle | Surface | Hauteur | Théâtre Capacité | Tables U Capacité | Salle de conférence Capacité | Salle de classe Capacité | Banquet Capacité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SALLE DU CONSEIL | 35.0 m² | 3.0 m | 30 | 0 | 15 | 30 | 15 |
| BIBLIOTHEQUE | 75.0 m² | 3.0 m | 50 | 20 | 0 | 50 | 40 |
Une privatisation de tout ou partie de l'hôtel vous plongera dans un univers merveilleux pour célébrer le plus beau jour de votre vie.
Cuisine inventive et produits du terroir composent les menus soumis aux convives de l'événement. Préparés par des chefs de standing, ils contribueront à laisser un souvenir mémorable de cette journée inoubliable.
Les hôtels de charme de la collection MGallery organisent des cérémonies civiles ou des cérémonies de PACS. Ainsi, la réception et la cérémonie peuvent se tenir en un seul et même lieu, celui d'un hôtel de prestige.
Le grand jour touchant à sa fin, mariés et convives peuvent rejoindre en quelques instants leur chambre. Une suite nuptiale pour les mariés, pouvant se doter d'un lit à baldaquin...L'opportunité pour le couple de poursuivre ce moment romantique.
Terrasse, piscine, jardin Les hôtels de charme de la collection MGallery s'inscrivent dans un cadre idyllique pour accueillir cocktails et réceptions. Ils offrent un environnement de toute beauté aux convives.
Le mariage, une journée mémorable qui ne doit rien laisser au hasard Aussi, pour que la réception soit des plus réussies, les hôtels mettent à la disposition des futurs époux un organisateur de mariage, qui veillera au bon déroulement de la cérémonie.
Cuisine inventive et produits du terroir composent les menus soumis aux convives de l'événement. Préparés par des chefs de standing, ils contribueront à laisser un souvenir mémorable de cette journée inoubliable.
Les hôtels de charme de la collection MGallery organisent des cérémonies civiles ou des cérémonies de PACS. Ainsi, la réception et la cérémonie peuvent se tenir en un seul et même lieu, celui d'un hôtel de prestige.
Le grand jour touchant à sa fin, mariés et convives peuvent rejoindre en quelques instants leur chambre. Une suite nuptiale pour les mariés, pouvant se doter d'un lit à baldaquin...L'opportunité pour le couple de poursuivre ce moment romantique.
Terrasse, piscine, jardin Les hôtels de charme de la collection MGallery s'inscrivent dans un cadre idyllique pour accueillir cocktails et réceptions. Ils offrent un environnement de toute beauté aux convives.
Le mariage, une journée mémorable qui ne doit rien laisser au hasard Aussi, pour que la réception soit des plus réussies, les hôtels mettent à la disposition des futurs époux un organisateur de mariage, qui veillera au bon déroulement de la cérémonie.
Conçu comme un appartement Bourgeois dans un univers chromatique de blanc, le SPA avec la marque Graine de Pastel vous offre un cocon de douceur et de sérénité. Quatre cabines baignées par la lumière du jour, salle de repos, hammam et une tisanerie.
Réception 24/24, service bagagiste voiturier, Executive Lounge, Spa 4 cabines, Fitness Lounge, hammam, Bar à Champagne, room service, terrasse extérieure, restaurant gastronomique.
Téléphone
(+33)5/67161999
Vous avez une question? Nous sommes à votre disposition.
Suggestion de notre concierge - La Cour des Consuls Hôtel & Spa Toulouse - MGallery
Capitale du Sud-Ouest de la France, Toulouse est surnommée la « ville rose » en référence à ses briques roses et ses tuiles rouges. Traversée par la Garonne, la ville se distingue du reste des grandes métropoles françaises.
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