Sofitel Dubai The Obelisk

TAIKO

Une cuisine japonaise et orientale avec un twist moderne

Avec son cerisier en fleur, ses lumières tamisées et ses bambous, le Taiko vous offre un aller simple pour le pays du soleil levant. Les plats emblématiques du Japon et de l’Orient y sont revisités avec un zeste de modernité.

Du mets le plus simple au plus élaboré, chaque plat offre un voyage gustatif étonnant, entre pureté, créativité et respect des ressources planétaires. Au bar, sakés et whiskeys japonais viennent éveiller vos sens pour vous transporter dans un monde de saveurs subtiles.

Japonaise
Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2, 30904, DUBAÏ, Emirats Arabes Unis
Accessible

Lundi : Fermé
Mardi : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00
Mercredi : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00
Jeudi : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00
Vendredi : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00
Samedi : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00
Dimanche : 19:00 - 23:30 | 16:00 - 01:00

Réserver l’expérience

Schilo van Coevorden

Le chef Schilo van Coevorden s’inspire des cuisines du monde pour réinventer les classiques japonais. Véritable laboratoire de nouvelles créations savoureuses, le Taiko permet à Schilo van Coevorden et à ses équipes de laisser parler toute leur créativité pour composer des symphonies gustatives mêlant les saveurs aux textures.

Explorer davantage

Brasserie Boulud
- Française
La brasserie Boulud représente la vraie gastronomie française à Dubaï. Conçue par le célèbre chef Daniel Boulud, mieux connu pour Daniel, son restaurant aux 2 étoiles Michelin à New York, elle sert des plats artisanaux, authentiques et appétissants.

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Bijou Patisserie
- Café
La pâtisserie Bijou, une pâtisserie française élégante et sophistiquée dans le hall de l'hôtel, sert des pâtisseries délicates et des plats légers. Vous pouvez aussi commander à emporter.

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SOLEIL POOL BAR AND LOUNGE

Bar animé en bord de piscine avec un menu léger, le Mediterranean and Levantine propose des cocktails exotiques et de délicieuses saveurs de chicha.

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THE NINE

Clin d'oeil à la gastronomie britannique, ce lieu charismatique propose un large choix de mets appétissant et une impressionnante carte de boissons. La décoration de The Nine, tout comme l'hôtel et Wafi City, est fortement inspirée par l'Égypte antique.

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Petit déjeuner

Une bonne journée commence par un bon petit-déjeuner. Faites le plein de vitamines et de saveurs !

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