Passer au contenu principal

Sofitel Dubai The Obelisk

TAIKO

Une cuisine japonaise et orientale avec un twist moderne

Avec son cerisier en fleur, ses lumières tamisées et ses bambous, le Taiko vous offre un aller simple pour le pays du soleil levant. Les plats emblématiques du Japon et de l’Orient y sont revisités avec un zeste de modernité.

Du mets le plus simple au plus élaboré, chaque plat offre un voyage gustatif étonnant, entre pureté, créativité et respect des ressources planétaires. Au bar, sakés et whiskeys japonais viennent éveiller vos sens pour vous transporter dans un monde de saveurs subtiles.

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Mercredi : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Jeudi : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Vendredi : 12:30 - 15:00 | 18:00 - 23:59
  • Samedi : 18:00 - 23:59
  • Dimanche : 18:00 - 23:59

Schilo van Coevorden

Le chef Schilo van Coevorden s’inspire des cuisines du monde pour réinventer les classiques japonais. Véritable laboratoire de nouvelles créations savoureuses, le Taiko permet à Schilo van Coevorden et à ses équipes de laisser parler toute leur créativité pour composer des symphonies gustatives mêlant les saveurs aux textures.

Explorer davantage

Localisation et contact

Localisation

Wafi, Sheikh Rashid Road, Um Hurair 2

30904 DUBAÏ

Emirats Arabes Unis

Réservation

Téléphone +971 43249999

Fax +971 43249495

E-mail DubaiTheObelisk@Sofitel.com

Vue Map