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Restaurants Sofitel Brisbane, Australie

Thomson’s Reserve

Véritable adresse foodie située au sein du New Inchcolm Brisbane Hotel MGallery by Sofitel, Thomson’s Reserve propose une cuisine australienne contemporaine dans un lieu classé monument historique. De superbes parquets, des lampes suspendues, et des lambris de bois sombre confèrent au Thomson’s Reserve un air de club privé. Proposant des plats à la carte et des menus de dégustation de cinq ou huit plats, le chef cuisinier Michael Crosbie compose des créations culinaires de saison avec la fraîcheur d’ingrédients biologiques australiens, pour un plaisir multisensoriel. Grâce à des vins soigneusement choisis, chaque bouchée promet d’être une expérience gastronomique exceptionnelle.

The New Inchcolm Hotel Brisbane MGallery by Sofitel 73 Wickham Terrace, 4000, Brisbane, Australia

+61 7 3226 8888

* Prix à partir de. Offres soumises à conditions et sous réserve de disponibilité de l’hôtel. Voir les conditions de vente du tarif. Selon le pays de l’hôtel, ces prix peuvent être indiqués soit hors taxes, soit incluant la TVA seule, soit toutes taxes comprises (TVA et taxe de séjour incluses). Lorsque les prix ne sont pas affichés toutes taxes comprises, les taxes (TVA et/ou taxe de séjour) seront précisées dans les étapes suivantes du processus de réservation. Le prix n’est garanti qu’au moment de la réservation.

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